1:らむちゃん ★:2017/11/23(木) 11:09:47.44 ID:CAP_USER9.net
    産経ニュース2017.11.23 09:56更新
    http://www.sankei.com/life/news/171123/lif1711230010-n1.html

    「約4割のビジネスパーソンが時短ハラスメント(ジタハラ)に悩まされている」--高橋書店は11月22日、現役のビジネスパーソンを対象に行った「働き方改革」に関するアンケート調査の結果を発表した。「働き方改革」推進の影響で、“ジタハラ”に悩まされるケースがあるという。

     全体の53.4%が「会社で働き方改革が行われている」と回答。そのうち、41.5%が「働ける時間が短くなったのに、業務量が以前のままのため、仕事が終わらない」という「時短ハラスメント」に関する悩みを抱えていた。

     時短ハラスメントは、長時間労働を改善する具体策の提案がないまま、頭ごなしに「残業をするな」「定時に帰れ」などと命令されることを指すという。

     働き方改革を行う人に、業務効率化・生産性の向上のために「紙の手帳が必要か」尋ねると、74.6%が「必要」と回答。活用法で最も多かったのが、「毎朝紙の手帳でスケジュールやタスクを確認してから1日を始める」(56.4%)だった。

     そのうち、42%が「Googleカレンダー」などのデジタルツールと紙の手帳を併用していた。「持ち運びやリマインダーはデジタル」「紙は詳細なタスク管理や日記の役割」などの使い分けをしている。

     調査対象は、紙の手帳を利用した経験のある20~60代男女のビジネスパーソン730人。11月にインターネット調査を実施した。
    【働き方改革】「残業するな」「いいから帰れ」 会社員の4割が“ジタハラ”に悩み 高橋書店の調査
    引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1511402987

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    1:shake it off ★:2017/11/23(木) 01:13:42.95 ID:CAP_USER9.net
    11月16日に第68回紅白歌合戦の出場者が発表されました。「なぜこの人が今年出るんだろう」と思う歌手がいる一方で、絶対出ると思っていた歌手が落選でガッカリ……なんてこともあるはず。
     そこで「紅白に出場して欲しかった歌手」を調査してみました。候補者として女子SPA!が34アーティストを選出し、女性200名を対象にアンケートを実施。早速、結果を見てみましょう。

    ============

    今年の紅白にぜひ出てほしかったと感じる人は誰ですか?(複数回答)

    10位 いきものがかり 8.5%
    7位 東方神起 9%
    7位 ONE OK ROCK 9%
    7位 コブクロ 9%
    6位 B’z 12%
    5位 ゴールデンボンバー 13%
    4位 Mr.children 15%

    ============

     10位にランクインした3人組バンド・いきものがかりは今年1月、デビュー10年を機に「放牧」として活動休止を発表しました。活動再開時期は未定としながらも最近はメンバーともちょくちょく顔を合わせているといい、再スタートのXデーは近いと目されています。

     兵役を終え、約2年ぶりにグループの活動を再開した東方神起は7位に。韓流アイドルならTWICEよりも東方神起、というのが視聴者のホンネかもしれません。

     2012年から4年連続で大ヒット曲『女々しくて』を披露していたゴールデンボンバー。演奏中に丸刈りになったり相撲をとったりと、その奇をてらったパフォーマンスは司会者にさえ事前に教えない「トップシークレット」だったそう。そんな金爆の“やらかし”を見たかったという人は多く、あのB’zよりも上の5位に入りました。

    4位のMr.childrenは2008年に出場したのみ。昨年は放送中だった朝ドラ『べっぴんさん』の主題歌を務めていたにもかかわらず出なかったので、サプライズ出演を期待するのは厳しそうです。

    ◆3位 宇多田ヒカル 15.5%

     昨年、初出場を果たした宇多田ヒカル。ロンドンのメトロポリタンスタジオから生中継で朝ドラ主題歌『花束を君に』を披露しました。年末に宇多田の姿が見られるチャンスは今後来るのでしょうか。

    ◆2位 桑田佳祐 16%

    「結論が出るまでは最後まで粘り強く交渉していく」――。桑田佳祐と出演交渉中であることを明かしたNHKですが、ハードルはかなり高いという声が。

     今年主題歌を担当した朝ドラ『ひよっこ』に登場したキャラとコラボして……などと画策しているようですが、桑田は横浜アリーナでのカウントダウンライブを控えています。ドンデン返しは起こるのか!?

    ◆1位 安室奈美恵 47%

     桑田と同じく「出演交渉中」である安室奈美恵。紅白のステージに立つ姿を見られるチャンスは今年が最後なので、その勇姿を拝みたかった人は多いことでしょう。見所がないとも揶揄される今年の紅白にビッグサプライズをもたらしてくれるのか、日本中がハラハラしながら成り行きを見守っています。

     11位以下は実力派がズラリ。11位(7.5%)T.M.Revolution、同率12位は(7%)秦基博とBUMP OF CHICKEN、14位には(5.5%)aikoとポルノグラフィティが入りました。

     以降は、EXILE、THE YELLOW MONKEY(ともに16位・5%)、北島三郎(18位・4.5%)、19位(4%)にはきゃりーぱみゅぱみゅ、和田アキ子、AAA、Gacktの4アーティストが並ぶという結果に。

     出場確実といわれていた小沢健二は26位(3%)、2014年に「紅白卒業宣言」をした浜崎あゆみは31位(2%)と、かつて時代を築いた二人も寂しい結果となりました。

    ※【調査概要】
    調査方法:アイブリッジ(株)提供の「リサーチプラス」モニター(30代40代女性)に対してアンケートを行い、その結果を集計したものです。

    調査期間:2017年11月20日
    有効回答者数:30才から49才 女性200名
    <TEXT/女子SPA!編集部>
    https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20171122-00788177-jspa-life
    【テレビ】安室奈美恵だけじゃない「紅白出て欲しかったのに~!」ランキング
    引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1511367222

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    1:名無しさん@涙目です。:2017/11/22(水) 22:09:16.63 ID:4jq7sGsv0 BE:264168779-2BP(2000)
    ダウンの下にたくさん服を着込むのが残念な理由

    11/22(水) 6:00配信

    ● ダウンジャケット、たくさん服を 着こんだ上に着てませんか?

     ところで、山ではたくさん空気をためる人気の素材なのに、都会では空気をためずに着られている残念素材があります。

     それは、ダウンジャケットです。たくさん服を着込んだ上にダウンを着ている人、いませんかー?


     ダウンはみなさんの体温で暖まると羽をふくらませます。その膨らんだ羽が空気をたくさんつかまえて動かない空気という断熱層を作るから暖かくなる素材です。熱源である体温から離してしまうと、せっかくのダウンの性能が発揮できなくなってしまいます。

     もちろんファッションでどのように着るのもアリですから、普段は寒くてもどんな格好でもいいのです。
    でも、イザという時は、もしダウンを持っているなら、汗を素早く吸収・発散し、快適な状態を保つインナーのすぐ上に着るか、素肌に直接着てしまってください。羽がふくらむので、少ない衣類で効率良く暖がとれます。

     体温で温めて羽をふくらませるので、体温が普段から低い人、寝たきりの方にダウンの服や布団を用意してあげても暖かくできません。
    鳥類は37度くらい平均体温があるということなので、しっかりふっくら羽をふくらませますし、体温が高めの元気な子どもが着ると、力士に変身できる仮装の服みたいにダウンをふくらませることができるのはそのためです(笑)。

     布団といえば……当然、羽布布団は肌の近くに着てくださいね。ダウンの中に毛布なんてありえないです。ダウンである意味がなくなります。
    どうしても毛布を使いたいならダウンの上に置くべきですが、その時に毛布が軽ければいいのですが、重ければせっかく膨らんだ羽をつぶしてしまって、やっぱり意味がなくなります。

    詳しくは以下ソース
    https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20171122-00150385-diamond-soci
    【衝撃】 ダウンの正しい着方が衝撃的だとネット上で話題
    引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1511356156

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    1:名無しさん@涙目です。:NG NG BE:194767121-PLT(13001).net
    11月17日、あるネットユーザーが「高齢者もマナーを考えて」と題した「毎日新聞」の投書欄をTwitterに投稿した。これが反響を呼び、様々な意見が飛び交っている。
    投書欄に文章を寄せたのは、スーパーのアルバイトでレジ打ちを担当する21歳の男子大学生。あるとき、高齢の女性客が開封済みのポテトチップスをレジに持ってきたという。男子大学生は
    「手違い」だと思い、代わりの商品を用意する旨を伝えたが、女性客は「これ私が食べたのよ、どんな味か気になって」と笑顔で返答したため、「今後はやめてくださいね」と注意したという。
    他にも、空のペットボトルをレジに持ってきて「先に飲んだから」と会計しようとする高齢の男性客もいたと伝えている。
    これに対して、男子大学生はお金の支払い以前に、「マナーの問題」であると指摘したうえで、「僕たちは『最近の若者は』とよく言われますが、高齢者の中にも自分の行動を考えてほしいと
    思われる方がいると感じました」と締めくくっている。新聞記事を投稿したネットユーザーも「しかし、これはすごいな」と驚きを綴っていた。

    http://news.livedoor.com/article/detail/13928016/
    「高齢者もマナーを考えて!」レジ精算前に食品を食べる老人達
    引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1511355371

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    1:のっぺらー ★ :2017/11/22(水) 21:21:52.63 ID:CAP_USER9.net
    日清食品は22日、
    「日清のどん兵衛 ラー油香る鴨だしねぎ太そば」864個を自主回収すると発表した。
    商品の中身にはアレルギー物質のそばが含まれているが、
    カップの容器には「日清御膳 肉だしうどん」と表記されている。

    対象は賞味期限2018年5月10日のもので、
    購入した客から「ふたとカップの表記が違う」などの問い合わせがあった。

    工場でカップ容器を1ケース(864個)分取り違え、
    「鴨だしねぎ太そば」の製造ラインに「肉だしうどん」のカップを投入したという。

    対象商品を着払いで送れば、代金相当のクオカードを送付する。

    写真:回収した「日清のどん兵衛 らー油香る鴨だしねぎ太そば」



    以下ソース:YOMIURI ONLINE 2017年11月22日 20時49分
    http://www.yomiuri.co.jp/national/20171122-OYT1T50077.html
    【食品】どん兵衛 「うどん」のカップに「そば」のふた…日清回収
    引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1511353312

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    1:名無しさん@涙目です。:2017/11/22(水) 20:27:08.55 ID:4jq7sGsv0 BE:264168779-2BP(2000)
    原作者の書類送検を「重く受け止め...」

    「チャンネルNECO」では25日夕から、3部作の実写映画「るろうに剣心」(2012年公開)『るろうに剣心 京都大火編』(2014年公開)『るろうに剣心 伝説の最期編』(同)を連続放送する予定だった。

    今回の発表では、「原作者が法令違反容疑で書類送検されたことを重く受け止め、番組を変更して放送させて頂きます」と変更の理由を説明。その上で、

    「ご迷惑をお掛け致しまして誠に申し訳ございませんが、ご理解の程、何卒よろしくお願い申し上げます」

    と謝罪している。差し替え後は、「世界を魅了するニッポンの凄腕漁師」「ルパン三世vs名探偵コナンTHE MOVIE」などの4番組を放送するという。

    和月さんの書類送検は11月21日に各メディアで伝えられた。集英社は同日、和月さんが「ジャンプスクエア」で連載していた「るろうに剣心―明治剣客浪漫譚・北海道編―」を当面の間休載することも明らかにしていた。

    なお、今回の実写映画の放送中止を受けて、ツイッターやネット掲示板には、

    「急な番組編成の変更、心中お察し致します」
    「やはり、、。そうですよね」
    「別に映画はいいんじゃないのかな? 過剰に反応しすぎだと思うけど...」

    といった複雑な反応が漏れている。
    https://www.j-cast.com/2017/11/22314689.html
    【悲報】るろうに剣心、放送禁止作品に。和月伸宏児童ポルノ書類送検を受けての判断
    引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1511350028

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    1:Egg ★:2017/11/22(水) 06:35:37.66 ID:CAP_USER9.net
    ツイッターで波紋を呼んだ「保育士の給料」に対する“ホリエモン”こと堀江貴文氏の発言。
    『週刊プレイボーイ』の対談コラム「帰ってきた! なんかヘンだよね」で、元「2ちゃんねる」管理人のひろゆき氏と、この発言の真意について語る!

    * * *

    ひろ 堀江さん、またツイッターで炎上しているみたいですね。…って、このやりとり、もう何回目になるのかと(笑)。

    ホリ そうそう、「『なんで保育士の給料は低いと思う?』低賃金で負の循環」という朝日新聞のネット記事に「誰でもできる仕事だからです」って答えたら、かなり炎上したんだけど、それって本当のことじゃない?

    ひろ 確かに。もし知り合いが「保育士になりたいし、高い給料をもらいたい」と言っていたら、「どっちかは諦めたほうがいい」ってアドバイスしますからね。
    保育士のように国から補助金をもらっている業界って、いくら個人が努力しても、ほかの民間の会社のように昇給しないってのは事実ですよね。

    ホリ 公務員もそう。

    ひろ ええ。「地方公務員になって、年収3千万円もらいたいです」とか言っても「不可能だよね」と言われて終わり。だから、高給を期待する人は、そもそも保育士を目指さないほうがいいと思うんですよ。
    私立の保育園のオーナーとかでもない限りは、昇給していく仕事ではありませんから。

    ホリ 給料を上げるなら仕組みをガラッと変えるしかないよね。

    ひろ そうですね。例えば、ものすごく保育代は高いけれど、やたらいろんな英才教育をしてくれるとか。これなら給料が高い保育士も不可能ではないと思います。

    ホリ そもそも、保育って家庭内で行なわれていたことじゃん。

    ひろ そうですね。だから保育って“(やる気になれば)誰でもできる行為”ですよね。なかには「子供がめちゃめちゃ嫌いだから無理」という人がいるかもしれませんが、日本人の50%以上はできると思います。
    んで、資格を持っている人のほうが、質が高いのは事実ですけど、そこまでの質がなくてもある程度はできるわけです。

    ホリ 結局、報酬というのは希少価値で決まるんだよね。

    ひろ この手の批判って話がごっちゃにされがちなんですよね。「多くの人ができる作業」と「苦労の多い作業」ってまったく別の話だと思うんですよ。
    例えば、拘置所で死刑を執行するボタンを押す仕事って、ものすごくキツいと思います。でも「できるかどうか?」と言えば、ボタンを押すだけならほとんどの人が可能です。極端な話、小学生でもできるわけで。

    ホリ いまだに「苦労が多ければ高い給料をもらって当たり前」みたいな風潮があるってことかもね。

    ★この続き、後編は明日配信予定!

    (構成/杉原光徳 加藤純平 イラスト/西アズナブル)

    ●堀江貴文(ほりえ・たかふみ)
    1972年10月29日生まれ、福岡県出身。旧ライブドア社長。SNS株式会社オーナー兼従業員。『やっぱりヘンだよね』(集英社)が好評発売中

    ●西村博之(にしむら・ひろゆき)
    1976年11月16日生まれ、神奈川県出身。元『2ちゃんねる』管理人。近著は『無能の思考―誰でもトクする人になれるコスパ最強のルール21』(大和書房)

    11/22(水) 6:00配信 週プレNEWS
    https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20171122-00095337-playboyz-soci

    イラスト

    【話題】<ホリエモンが炎上した「保育士の給料」問題>「誰でもできる仕事だからです」 本当に言いたかったことは?
    引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1511300137

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    1:らむちゃん ★:2017/11/21(火) 21:37:50.34 ID:CAP_USER9.net
    NHK11月21日 21時04分News Up
    http://www3.nhk.or.jp/news/html/20171121/k10011231331000.html?utm_int=news-new_contents_list-items_003

    のどがとても渇いていたので、スーパーの店内で冷えたミネラルウォーターのキャップをあけてごくごく。中身が半分に減ったボトルをレジに持って行って会計はNG?もちろんだめですが、ネット上では「外国でよくあるよ」の声。当たり前なの?それとも融通が利かないの?レジ前開封論争から考えました。(ネットワーク報道部記者 伊賀亮人 郡義之 宮脇麻樹)

    レジ会計前に商品を開けないで

    発端となったのは、スーパーでレジ打ちのアルバイトをしている大学生からの新聞への投書。

    高齢の女性が「味見のため」と言って封の開いたポテトチップスを持って来たことに対して、マナー違反を指摘する意見でした。

    飲んで空になったペットボトルをレジに差し出して「会計して」という客もいたそうです。

    ネット上では、客を批判するツイートもありましたが、意外なことに「海外ではよくあること」だという現地を知る日本人からのツイートが相次いだのです。


    他にも、フランス、インド、マレーシア、中国、韓国など、様々な国で会計前に商品を開けても支払いさえすれば問題ないというツイートがありました。


    海外でよくある 本当なの?

    これって本当なの?海外経験のある同僚何人かに聞いてみました。

    まずはアメリカの大学に通っていた女性の体験。スーパーにアメリカ人の友人と買い物にいったところ、友人が棚から手に取ったジュースを開けていきなり飲み出しました。

    「何やってんの?万引きじゃない!」
    「普通だよ」
    「普通なの?????」

    続いてこの夏までイスラエルで勤務していた同僚。
    「レジを通す前にお菓子やパンの袋を開けて食べている人はよくいました。量り売りのピクルスをその場でつまんで食べるのも当たり前。周りの人も『行儀の悪い人がいる』という程度の認識だと思います」


    日本では「窃盗」です。でも…

    日本でもし同じ場面に遭遇したら、「行儀が悪い」では済みません。

    専門家は、スーパーで会計前の商品を飲食した場合、窃盗罪にあたると言います。

    「窃盗は『他人の財物を意思に反して自己の占有に移すこと』で、スーパーの場合、レジで精算をしたら自由に処分していいという前提のため、会計前に飲食する行為は窃盗罪が成立します」
    【社会】海外でよくある 本当なの?レジ前開封論争から考えた
    引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1511267870

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    1:ばーど ★:2017/11/21(火) 20:59:02.33 ID:CAP_USER9.net
    米ニュースサイト「バズフィード」は20日、マクマスター大統領補佐官(国家安全保障問題担当)が企業幹部との会合で、トランプ大統領の知能レベルが「幼稚園児並み」と批判していたと報じた。複数の関係者の話としている。

     同サイトによると、マクマスター氏は今年7月、政権にも近い米IT大手オラクルの最高経営責任者との夕食会で、トランプ氏について「ばか」「まぬけ」などと批判した。

     他の私的な会合でも、トランプ氏をたびたび批判しているもようで、安全保障について理解する能力がないと不満を述べていたという。ホワイトハウスは今回の報道を否定している。

    (ワシントン 共同)

    配信2017.11.21 18:44
    産経ニュース
    http://www.sankei.com/world/news/171121/wor1711210041-n1.html
    【米国】トランプ大統領の知能レベルは「幼稚園児並み」 米マクマスター補佐官が批判と報道
    引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1511265542

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    1:名無しさん@涙目です。:2017/11/21(火) 20:40:30.31 ID:xH/MnDvY0 BE:264168779-2BP(2000)
    人気漫画「るろうに剣心」の作者・和月伸宏こと西脇伸宏さんが児童ポルノのDVDを所持していたとして21日、
    書類送検された。  警視庁によると、書類送検された人気漫画「るろうに剣心」の作者の和月伸宏こと西脇伸宏さんは、
    先月、東京・西東京市の事務所で10代前半の女子児童のわいせつなDVDを4枚所持していた疑いが持たれている。

    警視庁が別の児童ポルノ事件を捜査していたところ、
    西脇さんがインターネットで児童ポルノのDVDを購入していることが判明した。
    事務所からは100枚近くのDVDやCDが見付かったという。
    調べに対し、西脇さんは「小さい子が好きだった」と容疑を認めているという。
    http://www.news24.jp/nnn/news890161691.html

    【悲報】 和月さん 100枚もロリエロDVD買ってた
    引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1511264430

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    1:鉄チーズ烏 ★ :2017/11/21(火) 17:41:59.73 ID:CAP_USER9.net
    来春の第90回記念選抜高校野球大会(毎日新聞社、日本高校野球連盟主催、朝日新聞社後援、阪神甲子園球場特別協力)の各都府県推薦校(単独地区扱いになる北海道を除く)46校が21日、出そろった。

     今後、東北、関東・東京、東海、北信越、近畿、中国、四国、九州の各地区で1校に絞り、北海道と合わせた9校が候補校として、12月15日に発表される。

     来年1月26日の選考委員会で、候補校9校から東日本(北海道、東北、関東・東京、東海、北信越)と西日本(近畿、中国、四国、九州)に分けて各1校を選び、残る1校は地域を限定せずに選出する。

     21世紀枠は原則として「秋季都道府県大会の16強(加盟校129校以上の場合は32強)以上」が対象。少数部員、自然災害など困難な環境の克服や学業との両立、創意工夫した練習で成果を上げている、地域に良い影響を与えた--などを基準に選ぶ。【安田光高】

    【21世紀枠推薦校】

    青 森 八戸高専
    岩 手 久  慈
    宮 城 角  田
    秋 田 由利工
    山 形 九里学園
    福 島 磐  城
    茨 城 日立一
    栃 木 青藍泰斗
    群 馬 藤岡中央
    埼 玉 市川越
    千 葉 柏  南
    東 京 佼成学園
    神奈川 鎌倉学園
    山 梨 都留興譲館
    静 岡 静岡市立
    愛 知 愛産大三河
    岐 阜 大垣西
    三 重 桑  名
    長 野 松本深志
    新 潟 長岡大手
    富 山 富山国際大付
    石 川 飯  田
    福 井 金  津
    滋 賀 膳  所
    京 都 乙  訓
    大 阪 池  田
    兵 庫 尼崎小田
    奈 良 法隆寺国際
    和歌山 星  林
    鳥 取 米子工
    島 根 大  田
    岡 山 岡山芳泉
    広 島 大  竹
    山 口 下関西
    香 川 坂出工
    徳 島 生光学園
    愛 媛 新居浜南
    高 知 高知追手前
    福 岡 小  倉
    佐 賀 伊万里
    長 崎 長崎工
    熊 本 熊本商
    大 分 大分舞鶴
    宮 崎 福  島
    鹿児島 鹿児島情報
    沖 縄 石  川



    11/21(火) 15:06配信 毎日新聞
    https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171121-00000051-mai-base
    【選抜高校野球】21世紀枠46候補校出そろう
    引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1511253719

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    1:記憶たどり。 ★:2017/11/21(火) 16:13:43.83 ID:CAP_USER9.net
    https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20171121-00198248-toyo-bus_all

    ■安くてお腹いっぱいになれる、うれしいメニューが…
            
    お昼時にお腹をすかせたサラリーマンが、ふと入った中華料理屋で何を食べるか迷う。
    ラーメンを食べたいがチャーハンも食べたい。2つ頼むのもやりすぎだな――。
    そんなときにうれしいのが、ラーメンと半(分の)チャーハン(半炒飯)がセットになった「半チャンラーメン」だ。

    安くてお腹いっぱいになれるサラリーマンや学生の味方。その半チャンラーメンが静かに衰退している。

    東京・神保町。千代田区の神田地域に属するこの一帯は、小学館や集英社といった大手をはじめとする
    出版社や出版問屋の取次店、古本屋を含む書店などが集まる本屋の町として知られる。
    神保町周辺には会社も多く、大学や専門学校も集中していることもあって、サラリーマンや学生を
    対象にしたリーズナブルな価格によるメニューを展開する飲食店が立ち並ぶ。

    その神保町で長らく愛されてきた老舗の名ラーメン店が、ひっそりとその看板を下ろした。「さぶちゃん」。
    1966年に店主の木下三郎さん(さぶちゃん)が開いたお店だ。食べログで3.54点(11月20日現在、掲載保留状態)
    という高得点がつくほど、熱心なファンを獲得しており、行列が目立つお店として有名だったが最近は
    休業状態になっていた。

    そのさぶちゃんをめぐって、「どうやら閉店したらしい」とのうわさを聞きつけたのが11月20日。
    筆者が現地に向かったところ、確かに「お知らせ さぶちゃんの店は(平成)29年11月より閉店致しました」
    との張り紙が、店頭に貼られていた。

    さぶちゃん来店客のほとんどが注文していたのが、「半ちゃんラーメン」(750円)。生姜の効いたスープのラーメンと
    醤油の濃いチャーハンをセットにした看板メニューだ。諸説あるが、もともと店主の木下さんが
    「ラーメンとチャーハンを両方食べたい」というお客さんのリクエストに応えたのが、そもそも半チャンラーメンという
    メニューが世に誕生したきっかけだったといわれている。

    神保町というとカレーのおいしいお店が集う地だというイメージを持っている人も少なくないかもしれないが、
    ラーメンファンの間では、「半チャンラーメンの聖地」として神保町が挙げられる。「さぶちゃん」「伊峡」「成光」という
    お店が「神保町半チャンラーメン御三家」(これに「たいよう軒」を加えて「四天王」と呼ぶこともある)と呼ばれてきた。

    ■まるで「町中華」の凋落を象徴しているかのよう

    価格も全体的にリーズナブル。「伊峡」ではラーメンが430円、半チャンラーメンは何と630円だ(2017年9月現在)。
    ただ、中でも元祖といっていい「さぶちゃん」が閉店してしまったのは、「半チャンラーメン」というメニューを提供してきた
    「町中華」の凋落を象徴しているようでもある。

    とにかくメニューが豊富だったり、マンガが置いてあったり、店主の中華鍋の音がカンカンと響いたり――。
    そんな「町中華」の定番メニューが「半チャンラーメン」だ。ただ、「町中華」は今、店主の高齢化や後継者問題に悩んでいる。

    厚生労働省が2011年に発表した「飲食店営業(中華料理店)の実態の経営改善の方策」によれば、個人経営の
    中華店の店主の年齢は50歳以上で72%。5年以上前のデータなので、今はさらに高齢化が進んでいるだろう。

    このうち営業時間が10時間以上の個人店は30.8%。閉店時刻も「21時以降」が73.9%を占め、長時間営業が
    当たり前となっている。そして、「後継者がいない」と答えたお店は何と全体の62%に上った。

    店主の高齢化が進み、後継者探しも難しく、長時間労働となると閉店もやむなし。実数を把握できないが、
    2000軒以上のラーメン店・中華料理店を食べ歩いている私から見ても、「町中華」は確実に町から減ってきている。
    おのずと「半チャンラーメン」を出すお店も減っていっているということだ。
    2:記憶たどり。 ★:2017/11/21(火) 16:13:56.00 ID:CAP_USER9.net
    町中華自体の減少以外にも、「半チャンラーメン」を提供しているお店が少なくなってきている理由が3つある。
    まずは価格の問題だ。

    ラーメン店や中華店には、つねに「1000円の壁」という課題がある。心理的に1つのメニューが1000円を超えるか
    超えないかは、いくら美味しくても食べ手が本当に高いと感じる可能性があり、ラーメン店や中華店の店主は
    つねにそこに悩んでいる。

    「半チャンラーメン」も例外ではない。庶民の味方である「半チャンラーメン」を1000円以上にするのはまずニーズに合わない。
    提供しているお店もこの値付けはかなり苦労している。京都系の黒いチャーハンが人気の「京紫灯花繚乱」(四谷)は990円、
    博多豚骨ラーメンの「博多だるまJAPAN」(みなとみらい)も990円だった。ギリギリ1000円以下を保っている状態なのだ。

    ■糖質制限食ブームに逆行する「炭水化物+炭水化物」

    2つ目の理由は現在の健康志向に合わないということだろう。ご飯やパン、?類など糖質の摂取を控える
    「糖質制限食」がブームになる中で、ラーメンにチャーハンという「炭水化物+炭水化物」を組み合わせる
    「半チャンラーメン」は、それに逆行する。カロリーも糖質もたっぷり摂ってしまう「半チャンラーメン」は、
    近ごろのラーメン店や中華店が取り込みに腐心する女性客への売りにはなりにくい。

    最後の理由はつくる作業に手間がかかることだ。中華そば+半焼飯のセットを出している「京紫灯花繚乱」の川瀬裕也店主が言う。

    「チャーハンは、『厨房で鍋を振るう』というラーメンにはない工程が一つ加わります。1杯のチャーハンを作るならまだしも、
    半チャーハンとなると工程的に結構大変な部分が多いです。通常のお店だとやはりご飯ものは手間の少ないチャーシュー丼
    などを選ぶことが多いでしょうね」。価格を上げられないうえに工程が増えてしまうのが、お店にとっての悩ましさなのだ。

    半チャンラーメンの起源には諸説あるものの、実は「半ちゃんラーメン」(「ちゃん」はひらがな表記)は、大手チェーンの
    「幸楽苑」が商標登録している。幸楽苑のウェブサイトによれば、「半ちゃんラーメン」のネーミングは、現社長の新井田傅氏が
    郡山市に出店した当時、麻雀帰りのお客の会話がヒントとなり生まれたという。「半荘(はんちゃん)」という言葉からインスパイアされ、
    幸楽苑がメニューとして発案したと明記されている。

    町中華の凋落とともに、「半チャンラーメン」は「幸楽苑」の独壇場になってしまうかもしれない。


    前スレ
    http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1511224969/
    1が建った時刻:2017/11/21(火) 09:42:49.19
    【たべもの】「半チャンラーメン」が今、静かに衰退している。その理由とは★2
    引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1511248423

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