vegetable
    1: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)09:38:14 ID:Iu0
    大学生で一人暮らしクソ狭キッチンでも作れるレベルで簡単な


    2: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)09:45:46 ID:HAn
    伊藤園だかの上手に野菜を毎日飲め


    6: ■忍法帖【Lv=7,ミミック,Cet】 2019/02/02(土)09:48:32 ID:Iu0
    >>2
    なんだそれアレ系って効果あるの?


    引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1549067894/

    3: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)09:46:09 ID:1ZI
    ミルフィーユ鍋とか


    4: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)09:46:17 ID:Swn
    クソ狭キッチンじゃムズいというか面倒だなあ、炊き込みごはんとかでいいんでない


    5: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)09:46:51 ID:1ZI
    一人で自炊だと鍋ばっかり食べてる
    って話は聞いたことある


    7: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)09:48:50 ID:fVg
    豆腐と白菜ばっかりの鍋


    8: きしめん◆pI9yNjldmY 2019/02/02(土)09:49:14 ID:nml
    ざく切りにしたキャベツをジップロックに入れてごま油と塩とにんにくチューブ入れて混ぜればやみつきキャベツの出来上がりや!


    11: ■忍法帖【Lv=7,ミミック,Cet】 2019/02/02(土)09:49:49 ID:Iu0
    >>8
    サラダは嫌だ


    18: きしめん◆pI9yNjldmY 2019/02/02(土)09:50:50 ID:nml
    >>11
    サラダつかツマミよ。居酒屋メニューや


    14: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)09:50:00 ID:1ZI
    >>8
    野菜だけだと
    ごはんがすすみにくくない?


    9: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)09:49:14 ID:jOh
    白菜大根春菊人参蒟蒻キノコ類豆腐で鍋


    10: ■忍法帖【Lv=7,ミミック,Cet】 2019/02/02(土)09:49:23 ID:Iu0
    鍋か炊き込みご飯かー鍋はないから炊き込みご飯だな


    15: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)09:50:22 ID:jOh
    >>10
    鍋ってステンレスの鍋でもいいんやけどそれもないのか


    20: ■忍法帖【Lv=7,ミミック,Cet】 2019/02/02(土)09:51:06 ID:Iu0
    >>15
    普通のフライパンしかないで


    25: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)09:52:17 ID:1ZI
    >>20
    だと
    野菜炒めやろな

    塩コショウを多めにして
    ニンニクとかあるとええね


    28: ■忍法帖【Lv=7,ミミック,Cet】 2019/02/02(土)09:52:53 ID:Iu0
    >>25
    野菜炒めかー調べてみるわ


    12: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)09:49:54 ID:bzt
    この時期なら鍋だな
    一人用の小さくて安い鍋くらい買えるでしょ


    16: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)09:50:32 ID:1ZI
    >>12
    リサイクルショップなら100円で売ってるんとちゃうかな


    13: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)09:49:59 ID:TOz
    お好み焼きの具材たっぷりいれて
    冷凍保存


    17: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)09:50:45 ID:bzt
    あとはキャベツとか人参とかもやしとか
    色々入れたチャーハンとかはどうや


    19: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)09:50:50 ID:TOz
    あ、焼いてからね

    キャベツもやし枝豆人参食べられるならピーマンブロッコリー
    あまり野菜もなんでもいれて焼いとけ


    23: ■忍法帖【Lv=7,ミミック,Cet】 2019/02/02(土)09:52:02 ID:Iu0
    >>19
    家に元から付いてた簡易冷蔵庫しかなくて冷凍できないんだよ


    21: ■忍法帖【Lv=7,ミミック,Cet】 2019/02/02(土)09:51:31 ID:Iu0
    鍋ってあと二ヶ月で引っ越しだけど買っても邪魔にならない?


    30: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)09:53:02 ID:1ZI
    >>21
    一人用のならそんなに
    リサイクルで安く買えば 捨ててもいいやん


    32: ■忍法帖【Lv=7,ミミック,Cet】 2019/02/02(土)09:53:41 ID:Iu0
    >>30
    なるほどスーパーで見かけたら買ってようかな


    31: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)09:53:06 ID:bzt
    >>21
    いやもう本当に一人用のだと
    1000円以下でちょっと大きめの丼くらいのサイズだぞ
    食器扱いでしょ


    32: ■忍法帖【Lv=7,ミミック,Cet】 2019/02/02(土)09:53:41 ID:Iu0
    >>31
    なるほどスーパーで見かけたら買ってようかな


    22: きしめん◆pI9yNjldmY 2019/02/02(土)09:51:59 ID:nml
    野菜と肉をとにかく細切れにして作るドライカレーとか


    26: ■忍法帖【Lv=7,ミミック,Cet】 2019/02/02(土)09:52:29 ID:Iu0
    >>22
    ドライカレーって難しくない?


    33: きしめん◆pI9yNjldmY 2019/02/02(土)09:53:49 ID:nml
    >>26
    うんにゃ。水少なめのカレーみたいなもん
    普通にカレーでもいいんだけど、鍋がないならと思ってね


    38: ■忍法帖【Lv=7,ミミック,Cet】 2019/02/02(土)09:56:41 ID:Iu0
    >>33
    カレーでいいか


    39: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)09:56:58 ID:TOz
    >>38
    なんで?野菜だが


    43: ■忍法帖【Lv=7,ミミック,Cet】 2019/02/02(土)09:57:52 ID:Iu0
    >>39
    なんかカット野菜栄養抜けてるとか聞いてから


    44: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)09:58:52 ID:TOz
    >>43
    どういう理屈で抜けるん?
    カットしたら栄養抜けるなら普通の野菜だって抜けるやろ


    46: ■忍法帖【Lv=7,ミミック,Cet】 2019/02/02(土)10:00:56 ID:Iu0
    >>44
    いや分からん思い込み


    47: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)10:02:26 ID:TOz
    >>46
    じゃええやん
    たくさんの野菜を一人で食べるとなると
    処理大変だが
    普段料理しないならなおさら


    50: ■忍法帖【Lv=7,ミミック,Cet】 2019/02/02(土)10:03:18 ID:Iu0
    >>47
    まあそうよね


    24: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)09:52:08 ID:UuR

    洗ったキャベツの千切りにトンカツソースをかけて食べる。


    28: ■忍法帖【Lv=7,ミミック,Cet】 2019/02/02(土)09:52:53 ID:Iu0
    >>24
    不味そう


    29: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)09:53:01 ID:UuR

    もやし、一袋30円を買ってくる。


    34: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)09:54:30 ID:TOz
    100均のでもエエくらいや無いの
    あと二ヶ月ならカット野菜をレンチンして食べとけよ


    38: ■忍法帖【Lv=7,ミミック,Cet】 2019/02/02(土)09:56:41 ID:Iu0
    >>34
    カット野菜なんか食べれないサラダとかなら食べれるけど


    35: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)09:54:35 ID:UuR

    味付け鯖缶詰を買ってくる。サバ缶とキャベツもやし白菜を入れて煮る。


    40: ■忍法帖【Lv=7,ミミック,Cet】 2019/02/02(土)09:57:17 ID:Iu0
    >>35
    美味しそう


    36: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)09:55:44 ID:9DX
    ポトフ


    87: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)10:37:59 ID:7Lb
    >>36
    これ


    37: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)09:56:36 ID:UuR

    20袋600円の袋ラーメンを買ってくる、ネギを数本、ハム数きれ、ゆで卵。


    41: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)09:57:27 ID:TOz
    引っ越しわかっててものを買うのはバカのすることぞ


    42: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)09:57:51 ID:1ZI
    もう二郎でええやん

    ヤサイマシマシ ?抜きスープ抜きで!


    45: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)10:00:19 ID:kbo
    バランスの良い野菜とプロテインを生卵で混ぜてミキサーで混ぜたヤツ


    48: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)10:02:34 ID:UuR

    野菜ジュース。1?ほど 


    49: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)10:02:49 ID:kbo
    栄養云々は迷信レベルだと思うけどスーパーのカット野菜は明らかに鮮度が低くて不味い


    51: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)10:04:11 ID:TOz
    >>49
    まあ時間と腕前と量の消費に自信あるなら
    使わなくてエエからね
    あくまてコスパよコスパ


    52: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)10:05:54 ID:kbo
    >>51
    そういう人も要るのか
    偶にカットキャベツとか買って食うとヴォエッッッとなるわコンビニのサラダも
    カットされてない春キャベツの甘みは堪らないぞ


    53: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)10:06:09 ID:1ZI
    佐川さんによると、カット野菜は水洗いした後、
    殺菌液に漬けてから販売されているといいます。

    水に浸すとビタミンCの含有量が減少してしまうイメージがありますが、
    水に浸した後もそれほど減ることはないそう。

    たとえば、千切りにしたキャベツを約15分間、
    水に浸した後のビタミンC残存率は約85%という結果もあるようです。

    その意味では、栄養不足を心配する必要はないかもしれません。
    しかし佐川さんは
     「市販カット野菜は淡色野菜が多く、緑黄色野菜の量が非常に少ないものが目立ちます。
      1日に摂取すべき野菜の量(350グラム)の約1/3は緑黄色野菜から取ったほうがよいため、
      カット野菜だけでは足りません」
    と指摘します。
    そこで、緑黄色野菜をプラスすることがポイントです。

    それでは、冷凍した野菜に十分な栄養はあるのでしょうか。
    佐川さんによると、冷凍野菜(熱湯処理を約20秒行った後に瞬間冷凍)の
    栄養成分はビタミン、ミネラルが約1年間ほとんど減少しないことが報告されているそう。

    また市販の冷凍野菜は安価な旬の時期に出回ったものが使用されており、
    年間で栄養素の変化が大きい野菜(ブロッコリー、ホウレンソウなど)も
    栄養素が多い時期のものが冷凍されているといいます。

    ただしビタミンCは解凍する過程で溶け出てしまうため、
    凍ったままの状態で調理するのがポイントのようです。


    54: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)10:06:28 ID:TOz
    枝豆とトマトとキャベツくっときゃ
    だいたいの栄養はなんとかなるかな

    人参玉ねぎ生姜は次点


    56: きしめん◆pI9yNjldmY 2019/02/02(土)10:08:52 ID:nml
    確かにカット野菜はキャベツともやしと少しの人参とかそんな感じだった気がするねぇ


    57: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)10:09:34 ID:TOz
    >>56
    人参の千切りオンリーとか
    ピーマン入りとか今や普通


    60: きしめん◆pI9yNjldmY 2019/02/02(土)10:11:34 ID:nml
    >>57
    にんじんの千切りオンリーなら人参買った方がいいなw


    58: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)10:10:15 ID:1ZI
    人参シリシリもフライパンでいけるね


    59: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)10:11:25 ID:TOz
    フライパンにお水いれて野菜いれてコンソメのもとぶちこんで
    蓋して煮るのが楽でエエけどな
    肉やソーセージいれても良いし


    85: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)10:31:21 ID:TOz
    具だくさん味噌汁が最強よね


    89: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)10:42:39 ID:1ZI
    >>85
    そっか あれも味噌味の鍋みたいなもんやね


    90: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)10:44:50 ID:TOz
    >>89
    最近、レンチンした野菜を一食文にまとめて
    一杯分のだし入り味噌と一緒に包んで冷凍して
    冷凍味噌汁(お手軽一食分!)として売り出せば
    大儲けなのでは?!とひらめいたがすでにありそう


    88: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)10:39:47 ID:7Lb
    手羽元で水炊き



    91: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)10:50:09 ID:aEl
    マジレスするとトマトの無水カレー
    トマトは季節じゃないがな


    95: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)11:13:58 ID:BJu
    野菜たっぷり料理買ってくる
    レンジでチン


    97: 名無しさん@おーぷん 2019/02/02(土)11:41:29 ID:4lN
    フライパンにモヤシ入れて
    その上に薄切り豚肉広げて載せて塩を少々振る
    蓋して蒸し焼き5分

    ポン酢かけて食え


    98: 名無しさん@おーぷん 2019/02/03(日)05:49:00 ID:r79
    豚汁ならこの時期そんなにだめにならないし飽きない


    100: 名無しさん@おーぷん 2019/02/03(日)08:10:15 ID:S19
    キャベツ、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、里芋などを一口大に切って、
    単独でも複数でも、蓋付き陶器に並べて、オリーブオイルを少し回しかけたら、柔らかくなるまで、レンジでチン。
    野菜の甘さに驚かされてるよ。


    106: 名無しさん@おーぷん 2019/02/03(日)09:14:56 ID:ZMi


    107: 名無しさん@おーぷん 2019/02/03(日)09:15:36 ID:tPm
    カレーかシチューでいいんじゃないの


    110: 名無しさん@おーぷん 2019/02/03(日)10:29:11 ID:YJc
    かぼちゃを薄く切ってレンジで加熱
    めちゃくちゃ甘くて旨い


    111: 名無しさん@おーぷん 2019/02/03(日)10:42:09 ID:x57
    >>110
    これ好き



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        コメント

        1.名無しAtoZ2019年02月07日 14:26  ▽このコメントに返信

        小さめの鍋なら鍋敷きの上に置いて食器代わりにすることも出来る
        個人的におススメは冬はポトフ→トマト鍋→カレーの具材継ぎ足し流用鍋
        暑い季節はとにかく腐るし食欲もないからカレー粉とかのスパイスを入れた野菜炒め

        2.名無しAtoZ2019年02月07日 15:12  ▽このコメントに返信

        買ったほうが安くてラクと気付けや

        3.名無しAtoZ2019年02月07日 16:17  ▽このコメントに返信

        あと2ヶ月で引っ越すけど鍋が邪魔にならないかってどういうことだよ
        鍋一個ぐらい持ってけよ、実家帰るのか?

        4.名無しAtoZ2019年02月07日 16:28  ▽このコメントに返信

        サラダが一番簡単なんだがいやなら仕方がない
        基本はタマネギ、ピーマン、キャベツ、ニンジン、モヤシの野菜炒め
        お好みでナス、パプリカなどを入れても良い、肉を入れれば肉野菜炒め
        これが無敵なのは焼きそばの麺を入れてソースで味付けすれば焼きそばに変身し
        うどんを入れてしょうゆと本だしで味付けすれば焼きうどんに変身すること
        でもスレ主はたぶん料理をしない人だろうな

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