1:ひぃぃ ★:2018/03/23(金) 21:21:21.12 ID:CAP_USER9.net
    コロッケとおぼしき、サクサクの厚い衣にかぶりつくと、じゅわりと肉汁があふれ、口の中に広がるうまみとこってりとした味わい......屋台などでも売られているこの食べ物を、あなたは「メンチカツ」と呼ぶだろうか。はたまた「ミンチカツ」と呼ぶだろうか。

    その実態を調査すべく、Jタウン研究所で行った「メンチカツ? ミンチカツ? あなたはどう呼ぶ」(2018年1月30日~3月19日)。結果はかなり拮抗したが、一方で明瞭な地域差が表れた。

    ■「メンチカツ」派が50.1%、「ミンチカツ」派が49.7%

    総得票数は1192票で、「メンチカツ」派が597票(50.1%)、「ミンチカツ」派が593票(49.7%)、その他が2票(0.2%)という結果に。全国的に見ればほぼ半分ずつの呼び分けとなっていることが分かった。

    ただ、地域別にみると明瞭な違いがみられた。

    まず、北海道~関東地方の東日本の一部と九州地方については、「メンチカツ」派が多数となっている。一方で、富山・岐阜・愛知以西の本州府県では、石川県と山口県を除き、「ミンチカツ」派が多数だ。図を見ると、「メンチカツ」派の都道府県に、「ミンチカツ」派がサンドイッチのように挟まれていることがわかる。

    「メンチカツ」が初めて提供されたのは東京の洋食店で、当時は「ミンツ・ミート・カツ(minced meat cutlet)」の名だったとされ、江戸っ子の訛り・聞き間違いで「メンチ」となったとされている説がある。一方、関西では昭和初期に、神戸市湊川の精肉店が「ミンチカツ」と命名したとされ、そもそもの由来が関東と関西では異なるという説も。

    英語の「minced」の発音が「ミンチド」であることを踏まえると、前者の説は確かにありえそうな話ではあるが、何より不思議なのは、西進していくと「ミンチカツ」という呼び方になり、そして九州地方では再び「メンチカツ」派が多数を占める、ということだ。

    東京の「メンチカツ」が全国へ広まり、関西圏で呼び方が変わったとすれば、九州地方でも同様の呼び分けを行うと考えるのが自然で、西日本内で呼び方に違いが生まれることはやや考えにくい。仮に、関東圏と関西圏で由来が異なるとすれば、九州地方での「メンチカツ」呼びは、東京由来のものであるという見方もできる。味に違いがあるかどうかまではわからないが、全国の「メンチカツ」――またの名を「ミンチカツ」――の食べ比べをしてみると、それはそれで面白いのかも......。

    2018年3月23日 6時0分 Jタウンネット
    http://news.livedoor.com/article/detail/14471513/

    画像



    【調査】「メンチカツ」と「ミンチカツ」の境目は、ここだ!
    引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1521807681
    2:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:23:12.61 ID:c/2iaVe10.net
    へ?ミンチカツ?初めて聞いたwなにそれ
    3:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:23:32.35 ID:xUd2dREB0.net
    間をとって
    5:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:24:24.27 ID:c/2iaVe10.net
    ムンチかつ
    7:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:25:00.26 ID:Pcv+Xdir0.net
    香川県でミンチカツなんて言ってるやつ聞いたことねえわ
    15:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:27:11.66 ID:BlyXQjRy0.net
    >>7
    東京でもミンチカツなんて聞いたことない
    8:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:25:01.12 ID:BlyXQjRy0.net
    童話か否かか?
    9:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:25:15.84 ID:UtWe+Y6+0.net
    「メンチを切る」地域は「ミンチカツ」か、やっぱり
    108:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:52:26.07 ID:M8kNIzaU0.net
    >>9
    リーゼントの不良が眉間に皺寄せてガン飛ばす時に、右こめかみにやや力が入っているのがメンチ、左がミンチ。
    10:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:25:19.94 ID:5yYYg5nk0.net
    睨み付けることをメンチっていうのはどこ地方の方言?
    13:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:26:28.71 ID:usFeObu10.net
    メンチよりひでぇよ
    14:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:26:47.17 ID:B//bZG8X0.net
    ミンチっていうと機関銃でぐずぐずにされた死体てイメージだからメンチにしたんだよ
    16:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:28:11.90 ID:w9wggSJI0.net
    ヒレカツとヘラカツの境目もどうにかしろよばかやろう
    22:貴乃花親方支持者:2018/03/23(金) 21:29:51.32 ID:IxT0f8vE0.net
    ミンチカツなんて初めて聞いたぞ。

    >>16
    ヘラカツ?
    そらも初めて聞いた。
    17:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:28:30.73 ID:jZgoeYwb0.net
    マカデミアナッツ
    18:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:28:34.74 ID:34Y1kow10.net
    ミシンとマシンの境界はどこ?
    42:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:34:17.97 ID:BlyXQjRy0.net
    >>18
    沖縄はミシンはミシンのこと
    マシンとはパチスロのこと
    19:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:28:57.35 ID:EU12HXXc0.net
    ミンチカツって何
    26:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:30:45.90 ID:F1XMye/k0.net
    >>19
    丸めたミンチ肉に衣をつけて油で揚げた物
    38:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:33:31.26 ID:c/2iaVe10.net
    >>26
    それはメンチカツや
    20:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:29:33.27 ID:TRNngRr/0.net
    ヘラカツ? ヘレカツじゃなくて
    21:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:29:33.43 ID:sO3WXZas0.net
    ミンチカツ初めて聞いた
    23:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:30:00.56 ID:lPISP5fn0.net
    玉ねぎが入ってるかどうか?
    24:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:30:11.00 ID:Qoe0NXYD0.net
    ミンチカツのほうが言葉としては正確だよな
    メンチはどっから派生したんだ?
    25:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:30:24.72 ID:KMh9jZL/0.net
    こんな事で日本が二分される事には耐えられない
    ここは民進勝で統一しよう
    27:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:30:46.34 ID:YDBBqcYK0.net
    ミンチカツなんて見たことない @関東甲信越
    28:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:31:04.36 ID:B//bZG8X0.net
    ひき肉なrミンチの方が正確
    メンチとかどこの方言だよ?馬鹿か
    29:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:31:17.49 ID:kdQXwcaI0.net
    ナチュラルにメンチカツと言ってたが材料はミンチだったな
    31:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:31:46.45 ID:MygOVg1w0.net
    フライパンでタマネギを炒める → ミンチカツ
    最後に油で揚げる         → メンチカツ
    32:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:32:11.11 ID:sO3WXZas0.net
    ちなみに地図でミンチカツになってるとこだけど、メンチカツ表示しかみたことない
    43:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:34:35.41 ID:c/2iaVe10.net
    >>32
    つまりミンチカツはマイナーな方言って事か
    33:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:32:25.84 ID:iOSbYFm80.net
    なんか大概の言語がこんな形の分布図になるよね
    34:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:32:37.28 ID:WoA8WOdeO.net
    ハンバーグカツだな
    133:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 22:02:28.86 ID:8+1dxtxW0.net
    >>34
    パン粉焼き
    35:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:32:42.65 ID:B//bZG8X0.net
    メンチとか、またどうせ西の頭の悪い馬鹿な方言由来だろ
    47:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:36:02.20 ID:WoA8WOdeO.net
    >>35
    関東発祥で全国的にはメンチ
    大阪だけ逆らってミンチ
    36:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:33:14.86 ID:v1KVc8+m0.net
    牛にメンチきってから殺して作るのがメンチカツ
    37:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:33:25.54 ID:63qiTUYI0.net
    関西でもメンチカツって言うよ
    39:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:33:43.31 ID:CG5VWU5H0.net
    デミグラスとドミグラスは?
    103:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:51:53.11 ID:j7JGrWnj0.net
    >>39
    どっちでもいいよ。お前の好きにしろ
    40:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:33:50.14 ID:827Pwf/x0.net
    民珍勝つ
    41:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:34:09.16 ID:VqKYL5gv0.net
    皆さんよくご存じのように、英語の短母音 i
    の発音は日本語のイとエの中間の発音なので
    ミンチもメンチもどちらが正しいとか誤りとかではない
    44:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:34:59.51 ID:pXBocusg0.net
    揚げハンバーグでええやん
    48:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:36:46.59 ID:c/2iaVe10.net
    >>44
    ハンバーグに衣付けても
    揚げハンバーグにしかならんと思うでしかし!
    45:貴乃花親方支持者:2018/03/23(金) 21:35:56.26 ID:IxT0f8vE0.net
    言葉が同心円状に分布するって聞いたことあったな。
    カタツムリ、デンデンムシ、マイマイとか。
    震源地があって層状に広がっていくんだったかな?

    でもこれ当て嵌まらないよね。
    46:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:35:59.21 ID:7OjlvcBm0.net
    ミンチカツ?!聞いたことないわ
    53:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:37:45.23 ID:izzlDQvO0.net
    >>46
    って言う人多いけど、ミンチやミンチ肉は聞いたことあるよな?
    ミンチのカツってだけじゃねーかw
    62:貴乃花親方支持者:2018/03/23(金) 21:39:15.76 ID:IxT0f8vE0.net
    >>53
    だからカツにしたらメンチになるんだと子供の頃から…
    49:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:36:57.74 ID:NOCZWF3P0.net
    ミンチって生肉だろ
    メシの事をコメって言うようなもん
    54:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:37:50.64 ID:c/2iaVe10.net
    >>49
    レアな意見やね
    102:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:51:50.13 ID:VqKYL5gv0.net
    >>49
    メンチカツとは言うけど、ひき肉のことをメンチとは言わないのよ
    東では
    メンチ=メンチカツ
    57:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:38:30.21 ID:07i8ECmh0.net
    いけねー、ミンチにしちまった
    サムスピ アースクェイク
    61:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:39:11.92 ID:vk+DvZ/v0.net
    >>57
    ウホー!ブヒッ=3
    58:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:38:38.35 ID:EPA5dFGX0.net
    珍味カツのことやろ
    59:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:38:47.58 ID:thu0bjxK0.net
    英語だとミンス

    ミンス党
    63:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:39:18.87 ID:olfJK8RO0.net
    メンチカツは下品な表現、もしくは粗野でローカルな若者言葉かとおもってた
    意外と一般的だと知ってびっくりした
    92:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:48:01.81 ID:SBQronZv0.net
    >>63
    だよなー
    崩れた訛ったコトバだろ
    64:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:39:20.95 ID:BsvKxSj00.net
    >>1
    「メ/ンチカツ」「ミ/ンチカツ」

    こーゆーことだろ?( ´・∀・`)
    65:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:39:26.30 ID:B//bZG8X0.net
    ミンチというとハンバーガーヒルを思い出す
    67:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:39:48.50 ID:EL6yTyMT0.net
    メンチカツはわかるが
    ミンチカツって知らなかった
    72:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:42:07.70 ID:8IjYPsF90.net
    ミンチカツなんて聞いたことねえぞ
    73:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:42:14.26 ID:D+dMPUrx0.net
    メンチは切るもんやろ
    揚げてどないすんねん
    74:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:42:25.55 ID:GrjMceS90.net
    パンチカツ
    ペンチカツ
    ベンチカツ
    75:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:42:29.05 ID:D1HYxdqA0.net
    肉のミンチをカツにしてるんだからミンチカツが正解だろ。メンチってどこから出てきた
    77:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:42:52.83 ID:d05wE6zM0.net
    このソースがガセだな
    78:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:43:35.31 ID:YtOalgp00.net
    非常食がメンチ
    80:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:43:51.41 ID:1cMNOVT40.net
    メンチカツを食べた食後に上がってきませんか?
    私は上がって来るのでメンチカツは気持ちが悪くて食べられません
    83:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:44:55.33 ID:hK3AVETc0.net
    キン肉マンに「ミンチボール買ってやらんぞ」ってセリフがあって、何のことか解らなかった。
    110:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:52:38.97 ID:D+dMPUrx0.net
    >>83
    え?
    メンチボールて言うの?
    84:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:44:55.74 ID:nj9NcY+F0.net
    必ず最期にメンチカツ!
    86:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:45:27.10 ID:7evyYs560.net
    メンチって何?ミンチはは分かる
    でもミンチカツは聞いたことないし、生々しい
    87:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:45:33.08 ID:Ocu/Z28f0.net
    ミンチカツwwwwwwwwww
    90:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:46:54.28 ID:8Baet+iN0.net
    マンチカツ
    ミンチカツ
    ムンチカツ
    メンチカツ
    モンチカツ
    91:名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:47:24.02 ID:2EsjvFTe0.net
    人口比だとメンチカツ圧勝では?

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        コメント

        1.名無しAtoZ2018年03月23日 22:24  ▽このコメントに返信

        ミンチカツなんて初めて聞いた

        2.かさ2018年03月23日 22:37  ▽このコメントに返信

        挽肉をミンチとはよくいうけどミンチカツは言わない

        3.2018年03月23日 22:47  ▽このコメントに返信

        福井県民だけどメンチカツだよ
        ミンチカツなんて初めて聞いた

        4.名無しAtoZ2018年03月23日 23:02  ▽このコメントに返信

        愛知県民だけどメンチカツだわ。よく行く喫茶店でもメンチカツ表記
        ミンチカツっていう言葉があるのは知ってたけど聞いたことは一度もないな

        5.2018年03月23日 23:09  ▽このコメントに返信

        本当にここまで分かれるレベルの言葉か?
        全国のテレビでもだいたいメンチカツって言ってる気がするが

        6.名無しAtoZ2018年03月23日 23:16  ▽このコメントに返信

        富山でミンチカツなんて聞いたこともないけど。誰に聞いてんだ、誰に。

        7.2018年03月23日 23:29  ▽このコメントに返信

        大阪やけどメンチカツやぞ

        8.名無し2018年03月23日 23:52  ▽このコメントに返信

        ミンチカツなんて初めて聞いた

        9.先にありし2018年03月24日 00:32  ▽このコメントに返信

        メンチの語源はミンチ
        爆心地から距離が離れるほど
        言葉は訛っていく
        西は九州
        南は中部って事かな

        10.名無しAtoZ2018年03月24日 00:54  ▽このコメントに返信

        ミンチカツ地域だとスーパーの表示もミンチカツなんか

        11.ケビン・メンチ2018年03月24日 01:54  ▽このコメントに返信

        関西やけどメンチやぞ。

        12.2018年03月24日 07:40  ▽このコメントに返信

        名古屋市民だけど周りのスーパーはすべてメンチカツだわ

        13.名無しAtoZ2018年03月24日 10:33  ▽このコメントに返信

        メンチカツってミンチが訛ってるだけだから。

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        幸せだなぁ♪

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