1:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:33:33.201 ID:6nC0mxwK0.net
    関東では
    白ネギ→薬味、鍋、味噌汁の具も大車輪の活躍
    青ネギ→んー、無くても別に困らんな
    2:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:33:56.538 ID:MyMAQ2Wn0.net
    ソード
    3:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:34:11.312 ID:G/B0lyzFd.net
    食うとこ少ねえなって
    4:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:34:31.971 ID:FFRI0M3/0.net
    鍋の中に入ってる
    青ネギは薬味として細かく刻んで何にでもぶち込む
    5:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:34:59.676 ID:4QMDgje50.net
    4コマ漫画のキャラが武器に使ってそう
    6:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:35:05.764 ID:5Av/scif0.net
    すきやきでも鍋でもうまい
    7:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:35:12.940 ID:6nC0mxwK0.net
    青ネギってさ
    薬味としてもなんつーかパンチ足りなくね?
    11:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:36:14.924 ID:FFRI0M3/0.net
    >>7
    引き立て役だからパンチ足りないくらいで十分
    西日本の人間にとって白ネギってどんな存在なの?
    引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1505579613
    12:のーい君 :2017/09/17(日) 01:36:19.149 ID:O/9izwMG0.net
    なべのぐ

    >>7
    ふうみなら あおネギのほうがいいとおもうの
    しろネギは だって… ねぇ?
    9:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:35:38.013 ID:XyhtaRfk0.net
    火通さないと甘さが出ない
    薬味にするなら青ネギ使うかな
    10:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:35:44.286 ID:wY6R81740.net
    西日本でも、すき焼きは白ネギなのか
    13:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:36:43.015 ID:G/B0lyzFd.net
    >>10
    鍋物にしか使わんやろ
    14:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:36:53.774 ID:vx93m5L+a.net
    白は輪切りにすると水っぽくて貧乏くさいから九条ネギがいいよ
    鍋の具やバーベキューにはいいけど
    15:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:37:27.312 ID:VBKRYL1Ia.net
    焼き鳥にも使うよ
    16:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:37:42.047 ID:6nC0mxwK0.net
    じゃあ納豆の薬味ネギどうすんの?
    あれこそ白ネギだろ?
    17:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:38:12.766 ID:vx93m5L+a.net
    >>16
    青ネギ
    みそ汁も青ネギ
    18:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:38:15.093 ID:VBKRYL1Ia.net
    >>16
    あれこそ青ネギだろ
    19:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:38:37.990 ID:G/B0lyzFd.net
    >>16
    俺はネギ入れないけど普通青ネギ
    27:のーい君 :2017/09/17(日) 01:45:01.664 ID:O/9izwMG0.net
    >>16
    なっとうに しろネギってどうやっていれるの?
    30:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:47:04.726 ID:6nC0mxwK0.net
    >>27
    どうって...青ネギと同じだよ
    薄く輪切りにした白ネギ入れる
    20:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:38:51.141 ID:P7dZ9XyQ0.net
    鍋に入れるか白髪にするかネギマに使うか
    そんくらいかな
    21:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:38:58.025 ID:83vgtqcq0.net
    角煮に乗ってるやつ
    22:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:39:07.011 ID:XyhtaRfk0.net
    納豆は一味だな
    23:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:42:31.362 ID:6nC0mxwK0.net
    食文化の違いにショックを隠せない...
    そもそも青ネギとかスーパーでも野菜売場の片隅でひっそりと売られてるかんじだし
    26:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:44:35.675 ID:vx93m5L+a.net
    >>23
    こっちじゃ白ネギがそんな扱い
    97:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:10:43.584 ID:c6uZlxh10.net
    >>23
    関西だが納豆には白ネギ派だわ
    こっちじゃ珍しいのか
    俺も知らんかった
    24:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:42:42.892 ID:mC1kpif30.net
    まぁ青ネギはいらんな 分葱あるし
    25:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:44:13.111 ID:6nC0mxwK0.net
    外食とかして薬味が青ネギだとちょっとガッカリ
    29:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:46:30.771 ID:vx93m5L+a.net
    >>25
    そばやうどんやラーメンで白ネギだとネギも禄に出せないんだって思ってしまうわ
    白髪ネギならいいけど
    28:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:45:22.412 ID:SORipPox0.net
    焼き鳥のねぎまといかだ
    31:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:47:33.033 ID:U5fYU9xd0.net
    青ネギって薬味以外に使うの?
    35:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:50:54.056 ID:XyhtaRfk0.net
    >>31
    餃子の具にしたりねぎ焼きにしたり
    ぬたあえにしたり
    32:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:49:07.273 ID:6nC0mxwK0.net
    >>31
    キタコレ
    白ネギは用途いろいろあるわ
    47:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:53:03.774 ID:vx93m5L+a.net
    >>32
    白ネギは逆に薬味に向いてないじゃん
    33:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:49:54.657 ID:FFRI0M3/0.net
    納豆、白ネギ、でググったけど見慣れないなぁ
    でも絶対まずくないと思うぜ
    食文化って面白い

    34:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:50:33.378 ID:PaNK9fX60.net
    >>33
    え、これ普通じゃん
    39:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:51:41.189 ID:G/B0lyzFd.net
    >>33
    なんか不味そう
    42:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:52:12.959 ID:6nC0mxwK0.net
    >>33
    これこれ!白ネギの香りがいいんだよなぁ
    青ネギは食感いいんだけど香りが足りない
    45:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:52:59.985 ID:jRVwXF460.net
    >>33
    これは確かに見たことないな
    36:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:51:17.045 ID:FFRI0M3/0.net
    信じて貰いにくいが西日本だと恐らくこれがスタンダードなの…

    41:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:52:07.973 ID:P7dZ9XyQ0.net
    >>36
    まぁそうだよな
    ご飯と混ぜるのはいただけないが
    43:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:52:21.617 ID:JDa5/+Ci0.net
    >>36
    というかネギ少なすぎじゃね
    44:のーい君 :2017/09/17(日) 01:52:34.610 ID:O/9izwMG0.net
    >>36
    でも ぼくは なっとうはごはんにかけずに おかずにするタイプだよ
    116:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:19:15.645 ID:SMn4qZrH0.net
    >>36
    この辺のやたら小さくて味がなさそうなのが青ネギのスタンダードだと思われてるのが我慢ならない
    37:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:51:25.641 ID:jRVwXF460.net
    ネギについて詳しくないからわかんない
    38:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:51:30.091 ID:JDa5/+Ci0.net
    うちのネギが夏青くて冬白かったけど白の方が良かったな
    40:のーい君 :2017/09/17(日) 01:51:50.311 ID:O/9izwMG0.net
    ひがしの チャーシューネギまみれってどんなのなの?
    さすがにあおネギだよね?
    46:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:53:02.850 ID:FFRI0M3/0.net
    適当な拾った画像だから米に乗せるかとか量は気にすんなw
    48:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:53:58.976 ID:096QzDMz0.net


    極めて普通の納豆+ねぎ
    53:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:55:34.761 ID:jRVwXF460.net
    >>48
    牛丼屋のネギ卵とかも白ネギなの?
    56:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:55:51.762 ID:vx93m5L+a.net
    >>48
    玉ねぎみたい
    ネギである必要ないじゃん
    50:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:54:47.833 ID:FFRI0M3/0.net
    >>48
    見慣れねぇなぁやっぱり
    でも美味そうだから今度食べてみよう
    49:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:54:15.927 ID:FFRI0M3/0.net
    拾いだけど青ネギ入れるのは俺このくらい

    51:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:55:15.343 ID:jW4inDey0.net
    納豆にネギ入れたことない
    52:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:55:22.159 ID:VBKRYL1Ia.net
    青ネギのほうが色味がいい
    更に紅生姜の赤と沢庵の黄色で最強よ
    58:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:56:30.685 ID:diAMM6J60.net
    >>52
    これだよな
    薬味としてだけじゃなく料理の色彩としても青ねぎは重要な役割を担ってる
    54:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:55:39.613 ID:7Qv3hjFT0.net
    つーか青ネギ使う機会ってあまりないだろ
    62:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:57:19.922 ID:FFRI0M3/0.net
    >>54
    味噌汁にも入れるし納豆にも入れるし卵焼きにも入れるし大体なんでも入れるからタッパーに細かく刻んだの入れて保存しておくよ
    1日2日経って食べきらないことがあれば冷凍しとく
    57:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:56:19.440 ID:jW4inDey0.net
    白ネギって何に使うの?鍋以外で用途本当ないよな
    65:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:57:39.480 ID:2dZbWhkH0.net
    >>57
    白髪ねぎ
    70:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:58:24.400 ID:jW4inDey0.net
    >>65
    何それ初めて聞くわ
    78:のーい君 :2017/09/17(日) 02:00:59.038 ID:O/9izwMG0.net
    >>70
    ラーメンとかのあれ
    81:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:02:16.993 ID:FFRI0M3/0.net
    >>78
    とんこつラーメンとかだと青ネギ入れるよね
    86:のーい君 :2017/09/17(日) 02:04:34.325 ID:O/9izwMG0.net
    >>81
    とんこついがいは いれないの?
    とんこつと とんこつぎょかいくらいしか ラーメンしらないから
    92:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:08:11.728 ID:FFRI0M3/0.net
    >>86
    とんこつ



    みそ



    しょうゆ(どっちもあったけど白の方が多い)





    しお

    64:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:57:35.494 ID:XyhtaRfk0.net
    納豆に青ネギはやらないけどご飯に混ぜて食べてるな
    だし醤油まぶした天かす入れておにぎりにすると美味しい
    75:のーい君 :2017/09/17(日) 02:00:13.180 ID:O/9izwMG0.net
    >>64
    つめたいなっとうを グワーっとまぜて そのままたべたあと ごはんをほおばるのがすき
    ごはんでぬるくなると なんかびみょうなの
    66:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:57:47.834 ID:JDa5/+Ci0.net
    味の強さ 値段当たりの量 日持ち
    全て白ネギが上だろ
    80:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:01:16.758 ID:mLeAzoyg0.net
    >>66
    大抵の家の庭に植わってるのに値段も日持ちもない
    今だってベランダで育ててるぞ
    67:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:57:55.334 ID:mLeAzoyg0.net
    長ネギも普通に使う
    ただしネギと言った場合小ネギを指す
    68:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:57:56.793 ID:ABDmojgC0.net
    味噌汁には普通白ネギ入れるだろ
    72:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:59:44.888 ID:FFRI0M3/0.net
    >>68
    白ネギはメイン
    青ネギは薬味
    77:のーい君 :2017/09/17(日) 02:00:34.321 ID:O/9izwMG0.net
    >>68
    たまーにいれる
    でも あおネギはぜったいいれる
    74:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:00:00.712 ID:AuzfkN+qa.net
    切ったことある奴はわかると思うけど
    青ネギ切るの地味にめんどい あちこち散らかるし
    83:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:02:46.714 ID:mLeAzoyg0.net
    >>74
    キッチンばさみで必要な分だけその場で刻むと便利
    刻むとすぐ傷むし
    82:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:02:36.287 ID:/9JQgn450.net
    鍋 炒め物
    89:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:05:45.004 ID:SORipPox0.net
    ねぎ焼きとねぎラーメンは青ねぎ
    90:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:06:03.410 ID:jtdNita2a.net
    ネギだけで判断したらどっち派?



    93:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:08:23.011 ID:AuzfkN+qa.net
    >>90
    上一択うまそー
    94:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:08:47.953 ID:2dZbWhkH0.net
    >>90
    スープも違うのにネギだけで判断と言われても…
    上のに青ネギって何か嫌だし逆もそう
    96:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:09:11.160 ID:mLeAzoyg0.net
    >>90
    右は長ネギの青い部分では
    91:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:06:56.213 ID:YTXc0dAX0.net
    青ネギって甘いじゃん
    98:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:10:50.028 ID:U5fYU9xd0.net
    画像の青ネギみんな白ネギの青い部分に見えるんだが
    102:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:13:01.124 ID:FFRI0M3/0.net
    >>98
    よく見るとラーメン画像はそう見えてきた
    104:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:14:10.054 ID:AuzfkN+qa.net
    >>98
    白ネギの青いとこは固いし臭みも強すぎて薬味には向かないよ
    主な用途はスープとか煮物の出汁
    もしくは捨てる
    109:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:16:03.795 ID:/9JQgn450.net
    >>98
    あれは食べないか鍋でクッタクタに炊くものだな

    アサツキの少し大きいバージョンみたいなもんだな関西の青ネギ
    99:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:11:55.430 ID:AuzfkN+qa.net
    関東のスタンダードなネギラーメン

    100:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:12:32.648 ID:/9JQgn450.net
    ラーメンネギっていうとこういうイメージ


    101:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:12:43.526 ID:SMn4qZrH0.net
    かわいそうに本当に旨い九条ネギを食べたことがないんだな
    113:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:17:27.632 ID:AuzfkN+qa.net
    >>101
    九条ネギのシャキシャキ食感は好き
    105:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:14:24.923 ID:mLeAzoyg0.net
    長ネギの青い部分を青ネギって言うのであって
    西日本で使われる細いネギは小ネギとか万能ネギって言わないと通じないぞ
    107:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:15:20.168 ID:AuzfkN+qa.net
    >>105
    マジか?!!知らんかった!!
    108:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:15:25.009 ID:FFRI0M3/0.net
    >>105
    なるほど
    すっきりした
    112:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:17:26.034 ID:SMn4qZrH0.net
    >>105
    何言ってんの
    117:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:19:16.203 ID:XyhtaRfk0.net
    >>105
    不通にスーパーで青ネギとして売ってるよ
    114:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:17:52.317 ID:SORipPox0.net
    >>105
    白ネギと青ネギは別物だぞ

    122:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:20:50.195 ID:/9JQgn450.net
    >>114
    ネギといえば1
    2、3は白ネギって呼ぶなぁ 東京ネギとも言う
    鍋とか麻婆豆腐作るなら23買うし丸焼きにするなら下仁田を買うけどそのくらいかな
    124:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:22:12.211 ID:U5fYU9xd0.net
    >>122
    男の一人暮らしとかでも使い分けるの?
    126:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:22:43.135 ID:/9JQgn450.net
    >>124
    それならもう1のネギ一択
    129:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:23:14.140 ID:AuzfkN+qa.net
    >>122
    >丸焼きにするなら下仁田
    わかってらっしゃる
    下仁田は生だと辛すぎて薬味には向かないけど火を通すと甘味が出てうまい
    132:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:24:58.797 ID:/9JQgn450.net
    >>129
    あれ最高にうまいよな
    味噌ちょろっとつけてビールか日本酒でよくやるよ

    なんでもスペインとかでもあるらしいからオリーブ油なんかもいけるんかもね
    111:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:17:19.785 ID:SYKogQWA0.net
    万能ネギは薬味としては弱いよな
    辛味がない
    121:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:20:43.921 ID:AuzfkN+qa.net
    >>111
    これ
    白ネギの辛味がいいんだよな
    115:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:18:51.472 ID:P7dZ9XyQ0.net
    つか白ネギってあんま聞かんな
    太ネギっていう
    120:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:19:58.651 ID:U5fYU9xd0.net
    ふつうは長ネギじゃないの
    ここではあえて白ネギ言ってるけど
    127:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:22:48.255 ID:ViZgLOiyK.net
    >>120
    長ネギと太ネギは白ネギの下位分類
    123:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:21:52.209 ID:/9JQgn450.net
    青ネギ大量に刻むなら巻きすを使えばいい
    125:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:22:36.085 ID:6T2AJ7AJ0.net
    和歌山のラーメンにネギラーメンってのがあって青ネギ大量に盛ってるラーメンがある
    松本人志の番組に出てた
    128:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:22:49.672 ID:SORipPox0.net
    丸亀製麺は関東でも青ねぎなの?
    131:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:24:26.595 ID:AuzfkN+qa.net
    >>128
    うん うどんには青ネギ合うよね
    134:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:28:46.268 ID:/9JQgn450.net
    下仁田の青い部分、京都の刻みきつねうどんの具の大量生産に使うと1タイプのネギより食感が出てなかなかグッド
    あまりに固いとこは捨てるけど

    あの刻みきつね、クッタクタに炊いて保管できるし
    135:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:29:07.042 ID:NBJqP8uua.net
    まーたネットde真実か
    西日本だけどむしろうちでは白ネギしか使わないし勤め先では白ネギ→針ネギ、青ネギ→子ネギって使い分けてる
    それくらい西日本でも両方使う
    137:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:30:59.069 ID:xopJQd220.net
    普通料理によって使い分けるよね
    138:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:32:08.914 ID:AuzfkN+qa.net
    東京ネギって初めて聞いたw
    関東でそんな呼び方する人いないわw
    140:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:33:06.600 ID:/9JQgn450.net
    >>138
    そりゃそうだろうね
    おでんも関東炊きって言うとこあるしね
    139:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:32:34.655 ID:/9JQgn450.net
    まぁ別に白ネギ、こっちのスーパーで片隅にいるとかそういうことはないな
    ネギコーナーを青ネギ4 白ネギ4 下仁田やアサツキ九条あたりの特殊系2みたいな感じでおいてる
    143:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:35:45.418 ID:oHSjsoj2p.net
    薬味としては白ネギのほうがネギ感出るから好き
    もちろん納豆も白ネギ
    144:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:35:53.977 ID:7r2U1DDhd.net
    関東だけど青ネギの癖のなさが好きで刻んでストックしてる
    でも長ネギもよく使う
    ラーメンとかチャーハンには長ネギだわ
    145:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:39:29.656 ID:/9JQgn450.net
    うどん屋にいたころ巻きすで直径15cmくらいに束ねて刃渡り40cmの牛刀でひたすら青ネギ切ってたな

    あれ大量にやると玉ねぎみたいに目に染みる
    146:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:40:53.757 ID:AuzfkN+qa.net
    巻きす使うのかぁ それはいい!こんど試してみよ
    148:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:43:02.240 ID:/9JQgn450.net
    >>146
    楽になるよ

    あとほんとに大量にするなら2時間くらいザルにあげて少し乾かしてからジップロックで急速冷凍
    案外味は落ちない でも乾かしておかないと取るときにパリパリ割るのが大変になる
    ちゃんと乾いてたらパリパリすぐほぐれるよ冷凍状態でも
    149:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:45:25.363 ID:AuzfkN+qa.net
    >>148
    勉強になります

    ネギたっぷりのかけそば食べたくなった...
    150:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:46:48.232 ID:/9JQgn450.net
    俺も食いたくなったww明日昼に作ろうかな

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        コメント

        1.2017年09月22日 19:08  ▽このコメントに返信

        白ネギは野菜、青ネギは薬味

        2.名無しAtoZ2017年09月22日 19:08  ▽このコメントに返信

        青ネギ→薬味、鍋、味噌汁の具も大車輪の活躍
        白ネギ→んー、無くても別に困らんな

        こうです

        3.名無しさん2017年09月22日 19:11  ▽このコメントに返信

        青ネギなんて、旨味の無い輪っかじゃん

        4.名無しAtoZ2017年09月22日 19:12  ▽このコメントに返信

        ネギと言えば『九条ねぎ』&*『万能ねぎ』と決まっとろうが!

        *万能ネギは青ネギの一商品名です。九州福岡朝倉市「JA筑前あさくら」の登録商標名で、青ネギの一種です。(品種的には九条細ネギ系になります)

        青ネギには有名な京都の九条ネギを筆頭に色々種類がありますが、万能ネギはその中でも癖の少ない品種です。

        ちなみに「わけぎ」「あさつき」は青ネギではなく固有品種なので随分味と用途が違います。(わけぎは熱を加えるぬた等、あさつきは上品な薬味等)

        5.名無しAtoZ2017年09月22日 19:34  ▽このコメントに返信

        焼き鳥のタレつけて焼くと美味いぞ

        6.名無しAtoZ2017年09月22日 19:34  ▽このコメントに返信

        白ネギは鍋、万ネギは薬味やな。

        7.名無しAtoZ2017年09月22日 19:44  ▽このコメントに返信

        すき焼き・鴨そば・中華そばくらいかな

        8.2017年09月22日 19:55  ▽このコメントに返信

        白ネギのほうが出番ないで。
        ネギラーメンは青ネギが表面埋め尽くしとる。

        9.2017年09月22日 20:34  ▽このコメントに返信

        白ネギは火通さないと辛すぎる

        10.2017年09月22日 20:50  ▽このコメントに返信

        ※3
        ブロッコリーなんて凝縮された森じゃん、みたいなの狙ったの? ねえ、狙ったの?

        11.2017年09月22日 23:27  ▽このコメントに返信

        意外と喧嘩にならないのね。

        納豆に白ネギ美味そう。食いでがありそうで

        12.名無し2017年09月23日 00:29  ▽このコメントに返信

        白ネギは食べた事が無いかも知れない

        13.2017年09月23日 04:45  ▽このコメントに返信

        広島のお好み焼きに死ぬほど万能ねぎを乗せると旨い

        14.名無しAtoZ2017年09月23日 13:23  ▽このコメントに返信

        ネギといえば緑だから白いのは気持ち悪い。

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        おすすめ!
        幸せだなぁ♪

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