1:名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [CN]:2017/07/16(日) 04:45:37.27 ID:smBWAVPh0.net BE:837857943-PLT(16930)


    福岡県で豚骨ラーメンと並んで親しまれるグルメといえば、うどんに違いない。承天寺(福岡市博多区)の聖一国師が1241年、
    宋(現在の中国)から製粉技術を持ち帰ったと伝えられており、福岡県がうどんの発祥の地だと言われている。

    博多うどんの代表的なトッピングの1つが、ごぼうの天ぷら、「ごぼう天(ごぼ天)」だ。福岡県出身のタモリさんも
    「うどんはごぼう天」と愛してやまないという。ごぼう天うどんは一体、全国各地にどこまで浸透しているのだろうか?

    そこで、読者の皆様に質問。

    「ごぼう天うどん」、食べたことある?【都道府県別調査】


    以下の選択肢からお答えいただきたい。結果は、Jタウンネットのシステムで都道府県別に集計する。

    「ごぼう天うどん」、食べたことある?【東京】
    食べたことある
    見たことはある
    まったく知らない

    http://j-town.net/tokyo/research/votes/245976.html
    「ごぼう天うどん」、食べたことある?【都道府県別調査】
    引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1500147937
    3:名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [KR]:2017/07/16(日) 04:47:49.86 ID:GeOCO/f70.net
    ごぼ天な
    4:名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/07/16(日) 04:48:09.50 ID:7nUYQF6M0.net
    ああ、あれね。ああーなるほどーあれだあれ。 ピンク色だっけ?
    5:名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [FR]:2017/07/16(日) 04:49:24.81 ID:aMckKjwT0.net
    きったねー食べ物
    6:名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [IN]:2017/07/16(日) 04:49:52.61 ID:9oE9UVlW0.net
    ゴボウなければいいのにといつも思うアレね
    9:名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [CN]:2017/07/16(日) 05:00:33.59 ID:/nOI/n3p0.net
    ごぼ天はこれ

    22:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/07/16(日) 05:33:31.07 ID:Ckt6hcuR0.net
    >>9
    ねえよ
    32:名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/07/16(日) 05:51:01.01 ID:S/8wpHU70.net
    >>9
    こっち違うのか?
    33:名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [IT]:2017/07/16(日) 05:52:37.30 ID:lLbfDgJ60.net
    >>9
    天ぷらってなんだっけ…
    46:名無しさん@涙目です。(宮城県)@\(^o^)/ [US]:2017/07/16(日) 06:48:02.60 ID:6yEzYQ2s0.net
    >>9
    ごぼう巻きじゃないの?
    10:名無しさん@涙目です。(福岡県)@\(^o^)/ [US]:2017/07/16(日) 05:03:29.78 ID:1PA2Jzo+0.net
    ごぼう天うまいぞ薄く切ったごぼうにうどんのダシがしみて歯応えはしゃくしゃく他のトッピングとも喧嘩しない謙虚な味だ
    11:名無しさん@涙目です。(福岡県)@\(^o^)/ [JP]:2017/07/16(日) 05:11:49.63 ID:43JdfBEN0.net
    14:名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [KR]:2017/07/16(日) 05:22:28.60 ID:GeOCO/f70.net
    >>11
    牧のはごぼ天より丸天安定だな
    肉は甘すぎるし
    45:名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [IL]:2017/07/16(日) 06:47:20.29 ID:ahtmOAcc0.net
    >>11
    丸天て何?
    49:名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [IT]:2017/07/16(日) 06:59:52.36 ID:g1NKh5Dv0.net
    >>45
    丸いさつま揚げ

    福岡ではさつま揚げ系のものを天ぷらという
    50:名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [EU]:2017/07/16(日) 07:05:03.75 ID:QHiqH1k20.net
    >>45

    58:名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [IL]:2017/07/16(日) 07:33:38.61 ID:ahtmOAcc0.net
    >>49
    >>50
    ありがとう
    東京では見たことないな
    61:名無しさん@涙目です。(島根県)@\(^o^)/ [JP]:2017/07/16(日) 07:44:28.25 ID:SYnnvhfO0.net
    >>58
    立川駅のおでんうどん
    74:名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/07/16(日) 08:27:44.66 ID:T8EQOhArO.net
    >>58
    千葉に行けばウエストがある
    福岡で有名なチェーン店
    12:名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/07/16(日) 05:17:02.13 ID:FgGPmtmQ0.net
    丸天にゴボ天をトッピング
    52:名無しさん@涙目です。(公衆電話)@\(^o^)/ [TW]:2017/07/16(日) 07:17:07.94 ID:NyJ0Be+R0.net
    >>12
    これだな、王道
    15:名無しさん@涙目です。(島根県)@\(^o^)/ [JP]:2017/07/16(日) 05:23:11.56 ID:SYnnvhfO0.net
    ささがきタイプしか認めんわ

    17:名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [JP]:2017/07/16(日) 05:26:39.82 ID:l5sFYu7W0.net
    へー、しゅらなかったな~
    19:名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [JP]:2017/07/16(日) 05:29:38.49 ID:Xnz6uQJm0.net
    福岡のごぼ天って関東のごぼうの天ぷらであってる?
    九州だと天ぷらって関東のさつま揚げなんでしょ?これも本場はごぼうのさつま揚げ?
    21:名無しさん@涙目です。(関西地方)@\(^o^)/ [KR]:2017/07/16(日) 05:33:28.78 ID:gb/BYkdU0.net
    ゴボウ天自体が好きじゃない
    24:名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2017/07/16(日) 05:35:23.36 ID:z6Q1e5UT0.net
    このスレは福岡県民に監視されています。
    25:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/07/16(日) 05:35:27.44 ID:/FbR4p5f0.net
    騙されたと思ってトンコツにゴボ天いれて食ってみろ
    むっちゃまずいぞ
    26:名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/07/16(日) 05:44:03.96 ID:MvGvV/Ic0.net
    博多うどんはデロデロでコシのないやつだろ?
    「味の民芸」ってチェーンが確かそれだ
    確かにデロデロにはあの硬いゴボウはアクセントになる

    讃岐とか吉田ではコシが強力だから合わない
    27:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/07/16(日) 05:47:39.02 ID:AaxjqCJ40.net
    第二次世界大戦中、捕虜のアメリカ兵が木の根を食わされたと
    なんて日本は非人道的なんだとバッシングの一部にあった
    しかし調べてみるとそれはゴボウさんであった
    28:名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [CA]:2017/07/16(日) 05:48:31.42 ID:4Wyt/aav0.net
    でろでろな麺というのもないけどな
    もうごぼてんがないとなんとなくものたりなく感じる
    29:名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界)@\(^o^)/ [NO]:2017/07/16(日) 05:48:40.80 ID:6SB4m7vu0.net
    思ってたのと違う。
    31:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/07/16(日) 05:50:22.49 ID:346IaeZh0.net
    ごぼうとにんじんの天ぷらなら
    うどんの上にのっけて食べたよ
    34:名無しさん@涙目です。(大分県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/07/16(日) 05:54:14.02 ID:jDmhWBRJ0.net
    まあご当地うどんですから
    九州以外で食べてもイマイチってのは分かるよ
    ただ九州に帰って来ると無性に食べたくなるのさ
    俺は大分の鳴門うどんのごぼう天肉うどんのトリプル派
    35:名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [SE]:2017/07/16(日) 05:57:20.36 ID:ayU5Uvw+0.net
    讃岐うどんも吉田うどんも、地元関西のうどんも好きだけど、福岡のうどんが一番好きかもしれない
    フニフニした麺でやさしい味のだしで、棒状のごぼう天
    36:名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/07/16(日) 06:13:39.64 ID:Ywf1m3Ef0.net
    タモリが好きなんだよな
    麺はふにゃふにゃ
    38:名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/07/16(日) 06:22:13.09 ID:p6C8/OHD0.net
    英ちゃんうどんのごぼ天喰いてぇなぁ・・・
    39:名無しさん@涙目です。(WiMAX)@\(^o^)/ [US]:2017/07/16(日) 06:27:25.53 ID:Hijgbk+f0.net
    嗜好だから色んな意見があってもいいとは思うが
    コロッケ蕎麦を食ってるような地域のやつには意見を言う資格自体が無い
    40:名無しさん@涙目です。(兵庫県)@\(^o^)/ [US]:2017/07/16(日) 06:31:34.62 ID:AcMTXaL00.net
    ごぼ天うどんとかしわおにぎり
    セットでうめえ
    41:名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [JP]:2017/07/16(日) 06:35:23.91 ID:xC1m+oJK0.net
    天ぷらの定義から始めないといけないやつか
    42:名無しさん@涙目です。(兵庫県)@\(^o^)/ [US]:2017/07/16(日) 06:40:24.30 ID:xSE38q0q0.net
    俺は北九の実家に帰った時は一回は資さんに行ってごぼ天うどんにごぼうトッピングを食うなぁ

    他県じゃごぼうの天ぷらすら無いから無性に食いたくなるんだよなw
    44:名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [US]:2017/07/16(日) 06:44:52.35 ID:vuy3BhBM0.net
    >>42
    マジですか

    俺地元以外でうどん屋行った事ないから知らんかった…
    43:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/07/16(日) 06:43:28.38 ID:2dFlsybE0.net
    うどんはワカメだろ
    47:名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/07/16(日) 06:57:01.92 ID:cIeBakm90.net
    アメリカ軍捕虜「木の根を食わされたw」
    48:名無しさん@涙目です。(埼玉県)@\(^o^)/ [SG]:2017/07/16(日) 06:59:06.27 ID:RH30CTqX0.net
    地行の天ぷらうどんか資さんうどん行けば
    53:名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [US]:2017/07/16(日) 07:18:22.20 ID:GPRuxw230.net
    牧のうどんはやかんの出汁を飲みに行くところ
    55:名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [US]:2017/07/16(日) 07:28:26.58 ID:KJ24kjdz0.net
    駅で食えるかしわ(鶏肉)うどんの方が美味しいぞ
    56:名無しさん@涙目です。(福岡県)@\(^o^)/ [US]:2017/07/16(日) 07:30:35.66 ID:wwS3f32K0.net
    このごぼ天うどんが好き

    57:名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/07/16(日) 07:33:11.39 ID:uiqV6FHT0.net
    ごぼうなんて食いモンじゃねえだよ
    62:名無しさん@涙目です。(福島県)@\(^o^)/ [US]:2017/07/16(日) 07:46:37.42 ID:bxQbQH9I0.net
    ゴボウの天ぷらは食うけどささがき状態だな
    人参ミックスの
    63:名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [BR]:2017/07/16(日) 07:48:51.58 ID:KmCsSHwz0.net
    ごぼ天うどんはありな気がするけど山形福島の揚げ饅頭の蕎麦の揚げ饅頭はデザートだよね?w
    66:名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/07/16(日) 07:54:33.89 ID:8YXvCiBv0.net
    ゴボウは栄養がないから食っても無駄
    イカ天食え
    67:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/07/16(日) 07:56:03.22 ID:6T3DGRYG0.net
    福岡のべちゃべちゃのうどんおいしーよねー
    68:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN]:2017/07/16(日) 07:57:47.43 ID:rCvXmBl90.net
    肝心のうどんが柔くて不味いやん
    69:名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [US]:2017/07/16(日) 07:59:03.66 ID:ryoWp9zf0.net


    横浜駅の星のうどん
    60:名無しさん@涙目です。(福岡県)@\(^o^)/ [US]:2017/07/16(日) 07:43:22.53 ID:J9+eVh3v0.net
    生まれてからずーっとこのやわらかいうどんを食べていたので
    これが普通のうどんと思っていたら全国違っていたのね。

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        コメント

        1.名無しさん2017年07月16日 09:22  ▽このコメントに返信

        ごぼう天はお肉食べてるみたいな感覚になる おいしい

        2.名無しAtoZ2017年07月16日 09:56  ▽このコメントに返信

        えー牧ののごぼ天美味しくないじゃん

        3.はい2017年07月16日 10:07  ▽このコメントに返信

        駅とか空港でうどん屋が目につくとごぼ天うどんをつい食ってしまう

        4. 2017年07月16日 11:19  ▽このコメントに返信

        >>39
        かーんさいのうーどーんーは 上品うーどーんー
        せーんさいーな出汁がー じーまーんーでーすー
        くそったれの関東は 汚い真っ黒醤油味
        でもでもラーメン食べるなら 真っ黒醤油が大好きさ
        下品な天一二郎(豚の餌) だーいーすーきーさ
        おやおやちょっと物足りない
        ソースとマヨネで味付けだー

        5.名無しAtoZ2017年07月16日 11:20  ▽このコメントに返信

        牧のうどんは底に穴が空いてんじゃねぇのってぐらいなくなっていく出汁

        6.名無しAtoZ2017年07月16日 11:57  ▽このコメントに返信

        大分出身の元同僚は天ぷらといえばとり天かごぼ天らしい。

        7.名無しAtoZ2017年07月16日 12:00  ▽このコメントに返信

        豊前裏打会の店が作るささがきごぼう天が好き
        津田や官兵衛、大地のうどん、和助…最近裏打会系が増えてきて嬉しい

        8.名無しAtoZ2017年07月16日 12:03  ▽このコメントに返信

        牧はやかんでダシが付いてくるから有能

        9.名無しAtoZ2017年07月16日 13:10  ▽このコメントに返信

        かろのうろん

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        おすすめ!
        幸せだなぁ♪

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