1: アイアンクロー(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/01/05(木) 21:39:29.57 ID:1HSxJAGk0 BE:472367308-PLT(16000)


    ・ラーメンの評価でいちばん信用できる情報源はどこですか?

    1位 友だちや同僚 280票 (56%)
    2位 食べログ 49票 (9.8%)
    3位 有名人 43票 (8.6%)
    4位 グルメブログ 27票 (5.4%)
    5位 ネットニュース 23票 (4.6%)
    6位 一般人のTwitter 20票 (4%)
    6位 ラーメン評論家 20票 (4%)
    7位 雑誌 19票 (3.8%)
    8位 テレビ 17票 (3.4%)
    9位 一般人のFacebook 2票 (0.4%)
    無回答 6票

    ・ラーメン評論家のラーメンレビューは信用できますか?

    1. 信用できない 338票 (67.6%)
    2. 信用できる 162票 (32.4%)
    無回答 4票

    ・ラーメン評論家が薦めていたラーメン屋がまずかった事はありますか

    1. ある 301票 (60.2%)
    2. ない 199票 (39.8%)
    無回答 2票

    http://buzz-plus.com/article/2017/01/05/ramen-umai/







    【調査】ウマいラーメンを見つける手段は何?信用できる情報はラーメン評論家より友達のほうが遥かに上
    引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1483619969
    2: ジャンピングDDT(広島県)@\(^o^)/ [KR]:2017/01/05(木) 21:40:37.84 ID:TQgoPgdG0.net
    ラーメン評論家って何だよ
    48: オリンピック予選スラム(禿)@\(^o^)/ [US]:2017/01/05(木) 22:08:33.81 ID:i9By9Bd+0.net
    >>2
    もらった金に応じて優劣つけたコメントする職業だよ
    3: パロスペシャル(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2017/01/05(木) 21:41:38.22 ID:D8vbaNOm0.net
    いっぱい運動してから食えばうまいよ(´・ω・`)
    4: 不知火(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/01/05(木) 21:41:42.87 ID:zTxh+vge0.net
    好きなもんくらい自分で探せ
    好みなんて十人十色だろボケ
    5: ストマッククロー(愛知県)@\(^o^)/ [NL]:2017/01/05(木) 21:41:54.63 ID:2AK8bdHa0.net
    友人にラーメン超好きな奴いて色々連れてかれるけど
    めっちゃこってりした一般人お断りみたいなのばっかりでうんざりする
    んで普通っぽい味のラーメン褒めると、はぁ?って感じで否定してくる
    6: ドラゴンスープレックス(茸)@\(^o^)/ [EU]:2017/01/05(木) 21:42:06.02 ID:pZM3CZzA0.net
    ラーメンほど他人の評価が当てにならない食べ物は無いと思う
    7: チェーン攻撃(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2017/01/05(木) 21:42:18.25 ID:S0fx9rnR0.net
    合う合わないあるからな
    ワイは煮干系やら魚粉とか入ってるのはあかん
    36: トペ コンヒーロ(西日本)@\(^o^)/ [US]:2017/01/05(木) 22:01:20.88 ID:cMfGmiaP0.net
    >>7
    俺も。
    煮干しは味噌汁とかならいいんだが
    ラーメンではやたら魚臭くて苦手
    45: レインメーカー(やわらか銀行)@\(^o^)/ [NL]:2017/01/05(木) 22:06:47.38 ID:b1xyDBVF0.net
    >>7
    わかる
    最近魚介系やたら多くて困るわ
    8: キャプチュード(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/01/05(木) 21:42:31.57 ID:5Zvs6Cg30.net
    看板が黄色い店は美味い
    9: レッドインク(庭)@\(^o^)/ [AR]:2017/01/05(木) 21:43:27.84 ID:/DPaSgPA0.net
    2ch

    意外と美味しい所教えてくれるよねw
    10: ジャンピングカラテキック(神奈川県)@\(^o^)/ [US]:2017/01/05(木) 21:44:01.10 ID:J2NZT6ZB0.net
    うまい ラーメンショップ うまい
    11: フェイスクラッシャー(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/01/05(木) 21:44:21.24 ID:jRMt61q70.net
    クソでも食ってろ豚
    12: グロリア(東京都)@\(^o^)/ [CA]:2017/01/05(木) 21:45:48.13 ID:5gSaIi1r0.net
    人の舌は好き好きあってあまりあてにならん
    ただ、年寄りが美味いって言った店はあまりハズレないな今のとこ
    13: シャイニングウィザード(チベット自治区)@\(^o^)/ [FR]:2017/01/05(木) 21:45:51.79 ID:URJ4toCV0.net
    調理器具をみればわかる
    14: ネックハンギングツリー(dion軍)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/01/05(木) 21:46:01.97 ID:JZZ5B5p50.net
    食べログが2位とかww
    15: ジャーマンスープレックス(catv?)@\(^o^)/ [US]:2017/01/05(木) 21:46:10.26 ID:/555BgGX0.net
    信者の意見はあてにならない。
    16: サッカーボールキック(埼玉県)@\(^o^)/ [US]:2017/01/05(木) 21:46:54.58 ID:AW3rU1790.net
    同僚に聞いたり散歩してて見つけたりするなあ
    引っ越した先で近所にあったラーメン屋がいつも人いっぱいだったから気になって行ったら当たりだった
    19: ニールキック(千葉県)@\(^o^)/ [FR]:2017/01/05(木) 21:48:53.69 ID:dGALCn4n0.net
    >>16
    店側も客は選べるからな
    17: 足4の字固め(東京都)@\(^o^)/ [ES]:2017/01/05(木) 21:47:45.27 ID:/p0kYsI60.net
    小法師
    第一旭
    せい家
    丸ちゃん正麺

    これだけあれば大丈夫
    18: ハイキック(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CH]:2017/01/05(木) 21:48:06.78 ID:wo/Rs5/A0.net
    美味しいものは自分の足と舌で探すしかない
    55: ストレッチプラム(千葉県)@\(^o^)/ [CN]:2017/01/05(木) 22:11:25.08 ID:SBCYARJk0.net
    >>18
    ホンマそやなぁ
    自分でいろんな店で食うしかないよな
    20: ヒップアタック(大阪府)@\(^o^)/ [DE]:2017/01/05(木) 21:49:37.00 ID:lIZDFZSI0.net
    ラーメンばっか食ってたら薄味では満足できなくなってどんどん濃い味にいくだろ
    その結果豚の餌に手を出してそれをうまいうまいと言うようになるんだからラーメン通さんの意見は素人にはあわない
    22: 男色ドライバー(静岡県)@\(^o^)/ [US]:2017/01/05(木) 21:51:21.68 ID:rEXwUf/90.net
    うまいラーメンショップうまい
    23: クロイツラス(東京都)@\(^o^)/ [CN]:2017/01/05(木) 21:52:03.30 ID:ijrfGqfE0.net
    好みの問題だから
    自分で食ってうまければ行くし、合わなければ二度と行かなければいい
    24: ドラゴンスープレックス(茸)@\(^o^)/ [EU]:2017/01/05(木) 21:53:19.26 ID:pZM3CZzA0.net
    ラーメン通の紹介する店ってインパクト重視のパンチが効いた濃い味が多くて辟易する
    味覚壊れてるんじゃないか
    25: キングコングラリアット(神奈川県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/01/05(木) 21:53:34.14 ID:4wzNMDmO0.net
    ミシュランでラーメン屋もやればいいのに
    26: セントーン(WiMAX)@\(^o^)/ [BE]:2017/01/05(木) 21:54:02.85 ID:W6nQdvjs0.net
    ラーメン評論家って俺は指標だみたいに偉そうに講釈たれてるのに皆んな信じてないってwワロス、
    27: 急所攻撃(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/01/05(木) 21:54:32.20 ID:6ooFuPAN0.net
    2ちゃんねるが結構参考になる
    29: キングコングラリアット(庭)@\(^o^)/ [JP]:2017/01/05(木) 21:56:04.83 ID:48f+Nr0Q0.net
    何年か前、うまくなくて二度と行かないと思った店が、ラーメン総選挙みたいな番組で優勝してて吹いたw
    好みには差があるから、行列が出来ていようが、信頼出来ない。
    30: 不知火(熊本県)@\(^o^)/ [US]:2017/01/05(木) 21:57:11.26 ID:Pw4NQL4q0.net
    チェーン店でいいや
    飛び込みでラーメン屋入るとかならず失敗する
    31: 男色ドライバー(禿)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/01/05(木) 21:57:14.51 ID:5zzXrqTS0.net
    なあ、うどんみたいな麺のラーメンてうまいか?
    ふらっと入ってガックシくるんだか
    32: ジャンピングDDT(大阪府)@\(^o^)/ [FR]:2017/01/05(木) 21:57:20.95 ID:TCA9h7yv0.net
    マルタイラーメンよりうまいラーメン屋がない


    なんでや
    34: セントーン(WiMAX)@\(^o^)/ [BE]:2017/01/05(木) 21:59:28.42 ID:W6nQdvjs0.net
    >>32
    インスタントは万人受けで美味いけど、ラーメン屋のラーメンと比べるとは如何なものか、やっぱ別モノだと思う
    33: ファイナルカット(中部地方)@\(^o^)/ [CA]:2017/01/05(木) 21:58:17.39 ID:wFbVcl6p0.net
    自分チョイスのラーメン屋を気に入ってくれると嬉しいよね。
    35: バーニングハンマー(禿)@\(^o^)/ [US]:2017/01/05(木) 22:01:03.29 ID:O787knl50.net
    食べログの一位は実際うまい

    二位三位までは金で買えるけど
    一位は無理だから
    37: リバースパワースラム(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/01/05(木) 22:01:30.71 ID:w7LYlbWp0.net
    食べログが無かったら、俺の味覚は くるまやラーメンと近所の家系で終わってた
    38: クロイツラス(東京都)@\(^o^)/ [CN]:2017/01/05(木) 22:02:20.13 ID:ijrfGqfE0.net
    つまり食べログのステマなんだな
    39: ニールキック(チベット自治区)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/01/05(木) 22:03:15.70 ID:oVWvPxa90.net
    ラーメン評論家なんて食いすぎて味濃いのしか受け付けなくなってるだろ
    40: キングコングラリアット(神奈川県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/01/05(木) 22:04:02.85 ID:4wzNMDmO0.net
    そういやくるまやラーメンのスレ見なくなったな
    41: ランサルセ(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US]:2017/01/05(木) 22:04:08.90 ID:LPeOR0jV0.net
    淡麗Wスープ系、二郎系、濃厚魚介豚骨、燕三条なんかは好きなのに
    鳥そば系や家系やこいにぼ系は苦手
    ほんと人それぞれだから他人とか当てにならん
    42: デンジャラスバックドロップ(庭)@\(^o^)/ [KR]:2017/01/05(木) 22:04:47.68 ID:oCgvU8Gn0.net
    そりゃ自分のことわかってる人間のお薦めの方が当たりが高いのは当然やろな。

    ネットの口コミアテに出来たのは大体話す方も聞く方も同じ穴のムジナだとわかってた狭い世界だった頃の話やわ。
    43: クロイツラス(東京都)@\(^o^)/ [CN]:2017/01/05(木) 22:05:01.80 ID:ijrfGqfE0.net
    食べログのおかげで彼女が出来て札束風呂に入ってます!

    ぐらいの勢いで頑張れよw
    44: 断崖式ニードロップ(空)@\(^o^)/ [US]:2017/01/05(木) 22:06:18.45 ID:kB/lGimu0.net
    日高屋の味噌ラーメンが好きってラーメン好きの友達に言うと必ずバカにされるんだが
    美味くね?
    60: 雪崩式ブレーンバスター(禿)@\(^o^)/ [US]:2017/01/05(木) 22:14:08.36 ID:lJOyXQb00.net
    >>44
    なんであんなまずいラ-メン作れるのが不思議に思うぞw
    67: 膝十字固め(家)@\(^o^)/ [US]:2017/01/05(木) 22:21:19.43 ID:9mkuXtF20.net
    >>44
    日高屋は安く飲む所だろ
    センベロだ
    46: バーニングハンマー(家)@\(^o^)/ [JP]:2017/01/05(木) 22:07:31.61 ID:rxwZVVGT0.net
    夕飯、タンメンに半チャン餃子セット食べたら酷い下痢でキツイ
    47: フライングニールキック(やわらか銀行)@\(^o^)/ [GB]:2017/01/05(木) 22:08:32.11 ID:fwpQ1due0.net
    カップヌードルシーフードってラーメンなん?
    美味いからいいけど
    49: オリンピック予選スラム(禿)@\(^o^)/ [US]:2017/01/05(木) 22:09:39.93 ID:i9By9Bd+0.net
    福岡来ると味噌塩醤油含めて殆どがうまいから困る。
    50: 河津掛け(広西チワン族自治区)@\(^o^)/ [DE]:2017/01/05(木) 22:09:40.99 ID:PM9A4y5YO.net
    結局自分で見つけるのが一番だよ。他人の舌を信用するな。
    51: 雪崩式ブレーンバスター(やわらか銀行)@\(^o^)/ [DE]:2017/01/05(木) 22:09:50.98 ID:H5zVvaBF0.net
    岡山県民の話は絶対信用しない
    52: クロイツラス(東京都)@\(^o^)/ [CN]:2017/01/05(木) 22:10:11.54 ID:ijrfGqfE0.net
    じゃぁ食べログももらった金に応じて宣伝する仕事なのか?
    53: フライングニールキック(やわらか銀行)@\(^o^)/ [GB]:2017/01/05(木) 22:10:46.46 ID:fwpQ1due0.net
    チャーシュメン頼めばその店の力量がわかるな
    明らかにボッタクリコスパ低いチャーシュメン出す所はプライドないんか
    54: ミラノ作 どどんスズスロウン(富山県)@\(^o^)/ [JP]:2017/01/05(木) 22:11:21.46 ID:os9yorsK0.net
    くるまやで食べるいつもの味。僕にとって新鮮みがないことが成功の証だ。
    56: スリーパーホールド(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/01/05(木) 22:12:06.33 ID:qcyhxju40.net
    自分と好みが似ているやつからのおすすめ店はまあ外さない
    57: サッカーボールキック(静岡県)@\(^o^)/ [JP]:2017/01/05(木) 22:12:07.18 ID:ZzXKG8N+0.net
    ラーメン屋はテレビがいいかな
    ブログや個人だと偏ってるし評論家と雑誌は同じだろ?
    動画で見るとなんとなく判断しやすい気はする
    写真だけだとどうも
    61: レッドインク(埼玉県)@\(^o^)/ [EC]:2017/01/05(木) 22:15:35.15 ID:HdFfIgq70.net
    魚介豚骨のダブルスープが全然ダメ
    味噌ラーメンが良い
    62: ダイビングヘッドバット(茸)@\(^o^)/ [FR]:2017/01/05(木) 22:16:39.21 ID:X10NnnEj0.net
    結局合う合わないが一番大きいからな。味覚の近い友達の情報がアテになるのは当然。
    63: イス攻撃(家)@\(^o^)/ [US]:2017/01/05(木) 22:17:00.62 ID:bOdQWpJb0.net
    ラーメン好きの勧めるラーメン屋はうまくない
    これはもう鉄板
    64: エルボードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [AU]:2017/01/05(木) 22:18:46.03 ID:+olap6Sn0.net
    王将でいいや
    65: グロリア(dion軍)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/01/05(木) 22:19:16.17 ID:UhPq1KDZ0.net
    取りあえずラーメンデータベースで調べてから入るようにはしてる。
    66: ミッドナイトエクスプレス(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/01/05(木) 22:19:19.58 ID:48DxOe3t0.net
    大規模チェーン除いて東京でよく見かけるような味は大体美味い
    逆にご当地ラーメンとしてご当地だけで人気なラーメン屋は総じて不味い
    わかりやすいのが京都の第一旭みたいな地元民にだけ人気なラーメン屋
    富山ブラックや喜多方や徳島ラーメンや尾道ラーメンなどは不味いから出店しても拡大しない
    レビューは好評なんで観光でいって昼飯にくうとゲンナリするパターン

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        コメント

        1.名無しAtoZ2017年01月05日 22:39  ▽このコメントに返信

        評論家が推して、急に忙しくなって味が落ちるんじゃね?

        2.名無しさん2017年01月05日 22:42  ▽このコメントに返信

        食べログかな

        評価低い店で、味がしないとか店が臭いとかかれているところは店でちゃんと出汁をとっている可能性が高い

        3.名無しAtoZ2017年01月05日 22:46  ▽このコメントに返信

        食の好みが似てる友人のお勧め店に行くのがいい
        少なくともハズレはない

        4.名無しAtoZ2017年01月05日 22:48  ▽このコメントに返信

        微妙な感じがしても3回くらい行くとこれはこれでいいなってなったりする

        5.名無しAtoZ2017年01月05日 22:49  ▽このコメントに返信

        自分自身でラーメンの味を探すしかない。人類が麺類になるって容易ではない。

        6.名無しAtoZ2017年01月05日 22:59  ▽このコメントに返信

        食べログでやたら評価高くて、ネットニュースでは他のラーメン屋が学びに来るほどだって書いてあった新宿の某ラーメン屋の塩ラーメンを食べてみたが・・・
        塩味のラーメンではなくラーメン風味の塩だった。
        あんな極限までしょっぱいだけのもの地方のドライブインでも出てこないぞ。

        7.名無しさんファミリー2017年01月05日 23:15  ▽このコメントに返信

        × ラーメン評論家
        ○ ブームねつ造屋

        8.2017年01月05日 23:17  ▽このコメントに返信

        ラーメンデータベース1択だろ

        9.名無しAtoZ2017年01月05日 23:46  ▽このコメントに返信

        微妙やなと思ってた店がネットで高評価で大絶賛されてて驚く事が多々ある

        10.2017年01月05日 23:57  ▽このコメントに返信

        ラーメンデータベースと2ちゃんのラーメンスレ見て気になったとこに行く
        あとは自分の好きなラーメン屋をよく取り上げてるラーメンブロガーが他に行ってる店とか

        11.名無しAtoZ2017年01月06日 00:03  ▽このコメントに返信

        「美味い=好みに合う」ってことなのだから、自分で食べる以外に判断基準はないね。
        ネットや知り合いからの情報は店探しの参考にするもんじゃないの。

        12.名無しAtoZ2017年01月06日 00:06  ▽このコメントに返信

        ラーメンデータベースと食べログ両方みて判断。
        どっちも評価が高いものであれば、経験上自分にとってのはずれはない

        13.名無しAtoZ2017年01月06日 00:19  ▽このコメントに返信

        手作り餃子の店が近所にいくつもあって、ラーメン含めて凄い美味しかったな。
        仕込みの時間帯に行くとせっせと餃子作ってたのが印象的だったわ。
        当たり前かもしれんがラーメン以外も美味しい店はラーメンも旨いわ。

        14.以下、VIPにかわりましてBIPがお送りします2017年01月06日 00:28  ▽このコメントに返信

        他人のみ味覚を当てにするってバカなの?
        自分で確認しろよ

        15.ななし2017年01月06日 01:04  ▽このコメントに返信

        ラーメン評論家は喫煙者多いからな。
        嗅覚と味覚が弱ってるところに、薄味は味覚を感じなくなってるから、濃い味と濃い匂いモノばかりを美味しく感じる。

        そこそこ混んでる店は美味いが、大行列の店は大概不味い。値段も並んだ時間も無駄な味。
        最初は美味かったんだろうけど、客を捌くために、仕込みの時間と材料の量を減らしてしまうのが原因。

        16.7742017年01月06日 02:20  ▽このコメントに返信

        1人で食ってるリーマンが多い店は信用しない。あいつらはこの店のオススメは?とか聞いてそれ食うからうまいのを開拓しようとしない奴が多い。
        学生が多い店も信用しない。奴らはバカ舌だしぐるなびやネット見てしか店に行かないから隠れた名店には出会えない。

        17.2017年01月06日 15:33  ▽このコメントに返信

        >岡山県民の話は絶対信用しない

        餐休って店の事で言ってるなら完全同意www 俺は広島人なんだが、夜6時過ぎに岡山に居て、周りに何もなくて客ゼロだったが仕方なく入店して激しく後悔した。

        俺の中じゃ、あの店で食べたラーメンが過去最高にブッチギリでまずかったのに、食べログみたら絶賛してる奴が沢山いて唖然としたわ。しかも普通に考えて半年で消えるレベルだと思ったのに古くから有って岡山県に何店舗か展開してるからビビったw

        しかも俺が食った名物ラーメン?だけじゃなくチャーシューおにぎりもくっそまずかったから「なんで金払って高レベルの罰ゲーム受けなきゃならんのよw」と笑いを堪えられず吹き出しそうになるし、どっちも醤油辛い味しかしないし完食するのにえらい苦労したわ。

        もうね、〜代目で不味くなったとか言い訳するのも不可能なほど不味かった。あんなの昔から食ってるとか、エビ飯といい岡山県民は味覚障害だろ。そりゃ陰険で頭がおかしい奴も多いはずだわww

        18.名無しAtoZ2017年01月13日 23:09  ▽このコメントに返信

        評論家なんて一番参考にならんやつらやんけ

        19.2017年01月14日 04:26  ▽このコメントに返信

        ラーメンに限らず、食べ物全般美味さの優劣をつける事が愚か。どんなに美味いとされてるものでもたいしてうまくないと感じることは絶対あるし、不味いと言われてるものがクセになるやつもいる。評価に頼ってフラフラと生きる人間がいるから成り立っているだけで評価というシステム自体があってないような物、即ち不要なもの。自分が美味いと感じればそれでいい。

        20.金ぴか名無しさん2017年01月26日 22:04  ▽このコメントに返信

        美味しいや旨いなんて主観的な表現なんだからさ、その人と味の好みが同じならともかく
        自分で色んな所を食べ歩けよ、たまにゃハズレも無きゃ当りの時の感動は得られないから
        そうした自分のデータベース以上のものは存在しないしな

        21.名無しAtoZ2017年03月02日 17:39  ▽このコメントに返信

        好きなものは飽きや発見ですぐに入れ替わるからな
        新しいものを求めるしある日突然すきでもなかったものが好きになったり好きじゃなくなったり
        毎回同じものや同じ店に行く人間を理解出来ない

        結論 一番好きな食べ物は今食べたいもの

        22.名無しAtoZ2017年08月15日 03:06  ▽このコメントに返信

        食べてみて
        材料に何が入ってるか分からない→ウマい
        強烈に何かが主張してる→大概ウマくない
        このパターンが多い

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        幸せだなぁ♪

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        あまぞん
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