1: 野良ハムスター ★ 2015/12/13(日) 17:13:12.50 ID:CAP_USER*.net
    米ニューヨーク市で1年間に埋立処理される食料廃棄物は、約133万トン。
    そのうち50万トンは、レストランなどの飲食店から排出されている。

    ニューヨーク市では、「埋立処理される廃棄物を2030年までに75%削減すること」を目標とし、
    食料廃棄物の軽減に取り組むよう、市内の飲食店らに広く呼びかけてきた。

    ・余剰食料を必要な人々に届けるプラットフォーム

    食料廃棄物の削減と生活困窮者へのサポートを両立するべく、ニューヨーク大学(NYU)の
    学生起業家によって2013年に創設された非営利団体が「Transfernation」。

    オンラインプラットフォームを通じて、ニューヨークの企業や飲食店と、地元のチャリティ団体とを
    マッチングさせ、これまでに、1万ポンド(4536キロ)もの余剰食料を、必要とする人々に届けてきた。

    いわずもがな、余剰食材は、可能な限り早く、効率的に、必要とする人々へ届けることが重要だ。

    そこで、Transfernationは、ボランティアに特化した高度なマッチング機能や
    データ解析技術を強みとするスタートアップ企業「SocialEffort」と提携。

    SocialEffortがボランティア分野で培ってきた技術を余剰食料のマッチングに応用し、
    新たなスマートフォンアプリの開発に着手している。

    ・テクノロジーによって、“捨てる”から“譲る”へ

    食料廃棄物を継続的に削減していくためには、“譲る”というアクションを、
    手間や負担なく実行できるよう、仕組みを整えていくことも大切。

    TransfernationとSocialEffortとの取り組みは、互いの強みを持ち寄り、
    最新のテクノロジーを効果的に活用することで、ユーザーの利便性を向上させ、
    従来のアクションに変化をもたらそうとしている点が、秀逸だ。

    http://techable.jp/archives/34134


    引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1449994392/

    2: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:14:30.61 ID:GuLm/Fto0.net
    お腹を壊したら誰が責任を取るんですか?


    3: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:14:57.48 ID:TZUcxGMX0.net
    なんかわからんけど人の食い残しなんてヤだw病気になりそう


    28: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:27:02.64 ID:IgHNJWQl0.net
    でもほら>>3みたいな人もいるから


    4: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:15:12.84 ID:GJmcLP3G0.net
    生活きゅうこんしゃ


    5: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:15:28.47 ID:OJCOiSRb0.net
    余剰をなんで「食い残しとか賞味期限切れ」と読めるんだ?
    大丈夫かよ


    37: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:32:24.50 ID:AQM6OY5y0.net
    >>5
    そうなる以外に余るってどういう状態なの?


    6: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:15:38.20 ID:qZ7Y2yj10.net
    物々交換を推進すれば消費税を払わなくて済む


    7: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:15:48.86 ID:tnyNBZq40.net
    賞味期限切れを食べれば良いのでは
    味が落ちてるだけで腐ってないものは大量に捨てられてるからな


    8: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:16:33.56 ID:d1FU8gFR0.net
    余った食料って、余ったお金と同じくらい定義できないだろ

    土にして譲るならギリギリわかるけど


    9: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:16:48.29 ID:HaQSAKEC0.net
    昨日かつやで、定食一口食べて会計してるOLがいたが、さすがに何で店に来たのか理解できなかった。


    15: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:18:39.54 ID:XQgd7JY20.net
    >>9
    金だわしの破片とか虫とか髪の毛とかが入ってたか、もしくはいきなり会社に呼び出されたんじゃないかな。


    52: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:39:13.69 ID:HaQSAKEC0.net
    >>15
    あー、なるほど。注文来たときに「え?これ頼んでない…」みたいなこと言ってたから、思ってたのと全然違ってたのかもね。


    10: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:17:07.27 ID:ag8gf66A0.net
    犬とかありますか?


    11: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:17:16.74 ID:adu2HY3l0.net
    生活保護者に回そう


    12: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:17:39.61 ID:kNHfZov70.net
    日本もナマポでこれを導入すんのか?w


    13: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:18:01.49 ID:FYRHl6RY0.net
    食中毒で高額訴訟とか起きてないの?
    アメリカなのに?


    14: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:18:29.15 ID:fcqOdFt60.net
    俺にくれればいいのに
    スーパーなんかじゃ鍵付きのゴミ箱に捨てやがる


    16: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:18:51.50 ID:ag8gf66A0.net
    カラスも美味しいよね


    17: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:20:18.53 ID:XQgd7JY20.net
    飲食店はほんとに廃棄が多い。特に売れ残り。


    29: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:28:00.90 ID:ZsumL9Ae0.net
    >>17
    客の食べ残しを使いまわしするなって
    国が言っても、客の残飯次の客に喰わすのやめられないとこもあるのにな


    19: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:22:32.19 ID:9M4eGG+50.net
    作りすぎた野菜を腐らせてる農家は見習え


    44: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:34:10.96 ID:Ou6RlUC+O.net
    >>19
    「主婦層の皆様は不揃いは買わない」と流通業界が言ってめちゃめちゃ買い叩くので、物流コストの方が高くなる世の中を変えてくれ。


    47: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:37:42.48 ID:m9REsthh0.net
    >>44
    農家で協力して組織作ってインフラ再構築とかならんの?


    20: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:23:13.16 ID:wWvAo5wk0.net
    遅い時間の外食は、食材ネタ切れで限られたメニューが当たり前
    ちゃんと食いたきゃ完全予約制
    こういう社会基盤がないと廃棄は減らせないだろ


    22: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:25:08.69 ID:H/moaRP40.net
    なまぽは国から金銭もらって、パチンコギャンブル三昧
    殺したやるからな


    24: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:26:39.40 ID:Z1FkZ5Rg0.net
    生産と輸入の総カロリーの3割を廃棄している日本もこういうのやれよ


    30: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:28:14.65 ID:pf0QMoNs0.net
    >>24
    は?すでにありますが

    <フードドライブ>広がる活動 福岡では生協預かりで参加増
    http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151212-00000029-mai-soci


    25: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:26:50.24 ID:pf0QMoNs0.net
    余った嫁を譲るって制度はできないのかな
    もうこの嫁には欲情しないからどうぞと


    27: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:27:00.68 ID:nhYlGygR0.net
    食べる分だけ作るを徹底すれば相当食品ロスを減らせる


    31: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:28:35.96 ID:xckjJ7yY0.net
    残飯も金になる!?


    32: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:30:21.76 ID:JyVIhVM60.net
    友達からビックリマンチョコをもらっていたことを思い出したw
    おいしいのに・・・


    39: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:32:35.05 ID:xckjJ7yY0.net
    >>32
    俺も経験あるわ…


    34: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:31:25.35 ID:r0jPEkWd0.net
    安全性確保が難しそうだな
    検査を徹底しようとするとコストが跳ね上がるから、ルートか品目を厳選するしかないか

    日本の場合、戦前の東京には残飯屋というのがあって、
    陸海軍の宿舎から買い付けた「新鮮な」残飯を最下層階級民に売っていた


    71: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:48:35.48 ID:t4NSVx290.net
    >>34
    終戦直後も米軍の残飯を雑炊にして闇市で売ってたそうで


    35: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:31:34.96 ID:cSrBktFm0.net
    こんなことしたら貨幣経済の規模が縮小するのでユダヤが認めるわけがない


    36: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:31:37.59 ID:a0xpkAEi0.net
    食べ残しはちょっとだが、コンビニの賞味期限切れのオニギリは「譲って」欲しい。


    38: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:32:33.85 ID:cSrBktFm0.net
    本当は別の何かに利用しているんじゃねえの?


    43: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:34:09.18 ID:ic4P5ALt0.net
    俺らホームレスにとっては有り難いことだ
    日本でも実現して欲しい
    そうなればレストランで無駄金使わなくても済む
    1食5000円から10000円は、俺らホームレスにとっては
    けっこう痛いんだわ


    45: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:35:16.23 ID:l6D7LuiM0.net
    >>1
    21世紀の先進国で産み出された画期的な残飯システム


    46: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:35:22.02 ID:rjVQnTL70.net
    箱でもらったみかんの腐るスピードに食べるスピードが追いつかない


    48: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:38:11.78 ID:u3ov6clE0.net
    産直野菜みたいに「私が食べ残しました」って顔写真と名前付きならいいんじゃない?


    49: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:38:20.23 ID:rhE4+I3U0.net
    IOTのお手本みたいだな


    50: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:38:44.26 ID:PhND2ePE0.net
    生保チケットでの交換制にすればいい
    恥ずかしいとか言ってるアフォは飢えろ


    54: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:40:24.63 ID:OJCOiSRb0.net
    芸人がバイトで王将とかだと集団客が手を付けない餃子とかがまるまる残ってる場合があって
    それを食ってたというけど
    ひどいのになると飲み残したビールとか飲んでたとかさ


    57: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:42:34.51 ID:2lO6ePQz0.net
    >>54
    他の客に出さないだけ随分良い。勿体ない精神である。


    61: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:43:46.08 ID:+fh2gzM00.net
    >>54
    裏方が余ったものを食ってるだけならそれでいいけど、わざと多めに作って余らせたりしそう


    55: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:41:13.64 ID:Md4lersB0.net
    飢えた人かいる地域から食物や作物を持ち出してはいけないルールを作るべき
    資本主義を完全否定するわけだが


    64: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:45:28.28 ID:PhND2ePE0.net
    >>55
    換金制度の全面否定?
    小麦の生産地なら小麦を生でかじれ、ということか


    56: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:42:05.75 ID:BvJANcEy0.net
    さんざん植民地化しといて何言ってんだか


    58: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:42:43.30 ID:ic4P5ALt0.net
    俺らホームレスにとっては有り難いこじゃないか


    59: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:42:45.44 ID:3h9ecOBp0.net
    食を譲るより職を譲ったほうがよいけどね。


    60: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:43:37.76 ID:HoDTLHx40.net
    料飲組合の会合でも時折話題に上がるな、廃棄食品。
    浮浪者や野良猫の餌用と称しての廃棄食品の無償譲渡は
    後から、『具合が悪くなった!』 『 医者にかかった!』という難癖をつけられやすい。
    『先週はタダでくれたのに、今回はくれない!』とか
    『◯◯にはあげて、俺にはくれない!』とか まぁトラブルが結構ありますな。
    その辺りは、従業員にも徹底しておかないと、弁護士バッジを付けていない
    自称弁護士が高額な示談金を要求したりもしますんで、基本的に餌は与えないことです。

    みんな困っている輩を安易に信用し過ぎ。


    62: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:44:57.26 ID:Tf7oUuB30.net
    大学の時、同じクラスに乞食癖のある奴がいて、飲み屋行くと会計終わって帰ろうとしてる
    近くのテーブルの姉ちゃんとかに食い残し貰って回ってた。

    俺は滅茶苦茶衝撃受けた。しかしイケメンだったせいかキモがられずに、姉ちゃん達は
    寧ろ喜んで食い残しをやってた。


    65: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:45:48.15 ID:eu+v8hCH0.net
    アフリカの子供たちにコンビニ弁当を贈るシステム?


    67: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:46:59.98 ID:YqzvbNki0.net
    福島に支援物資という名のゴミ送り付けたのと同じ事になりそう


    69: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:48:07.34 ID:FLI+aZBJ0.net
    誰でも彼でも助ければいいってもんじゃないぞ
    死ぬべき人間は死ぬべき


    70: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:48:10.96 ID:E1hB3qb60.net
    残飯から貧民向けエナジーバーみたいのが作られるのかな


    72: 名無しさん@1周年 2015/12/13(日) 17:49:05.93 ID:Fc2IJbeU0.net
    その昔、スーパーには「お勤め品」なるものがあって
    廃棄直前のモノが安く売ってた。
    当然、買う人も腹を壊すかもと慎重に買っても文句を言わなかった時代。

    それが、今じゃそれを知りながらクレームを入れるヤツ出始めこーいう制度も無くなった。
    知りながらクレームを起す、馬鹿クレーマーが社会を壊してるのは間違いないね。


    1001:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2015/12/1(火) 23:47:03.91 ID:AtoZ
     【悲報】壊死ニキの近くにいた女子学生、社会的に死亡…(※画像)

     TBSスポーツマンNo.1決定戦の面子が凄すぎる件wwww(画像あり)

     マジックをオランウータンに見せたら驚きすぎワロタwwwwwwwwww

     【悲報】スマートフォン時代遅れへ・・・

     スタジオジブリの新作映画wwwwwwww

     【画像有】アルビノとかいう白人を超えた美女集団wwwww

     「Windows10のアップデート」とかいう悪魔の選択肢www

     木下優樹菜の子どもが美人になってきてる件wwwww(画像あり)



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        コメント

        1.2015年12月13日 18:40  ▽このコメントに返信

        こういうのを全て自己責任ノークレームノーリターンで強行できる制度とかできんものかね
        覚悟がある奴だけが破格で食えるようなの

        あと未だに形に拘りすぎる消費者も問題だわ
        割れてるとかならまだしも形が歪なだけで買わんとか贅沢にも程があるわ

        2.名無しAtoZ2015年12月13日 19:12  ▽このコメントに返信

        ※1
        >こういうのを全て自己責任ノークレームノーリターンで強行できる制度
        それらの言葉は言ったもん勝ちの魔法の言葉じゃないんやで
        それ相応の理由があって初めて効果のある言葉なんや
        「運営管理側は徹底しており、もし何か問題があればそれは供給側の責任です」っていう完ぺきな体制ができればあるいはってところか

        >あと未だに形に拘りすぎる消費者も問題だわ
        >割れてるとかならまだしも形が歪なだけで買わん
        現代の自由市場を拡大するのにどれほどの先人たちが苦労してきたのかわかってんのか
        既得権益とズブズブでどんなに悪い商品でも泣く泣く買うしかなかった時代に戻る必要はないし、その時代の再来となる”ほんのわずかなきっかけ”すら必要ない

        3.名無し2015年12月13日 19:45  ▽このコメントに返信

        こういうのが普及すると
        譲り待ちする人が増えて正規の値段で買う人減ると思うんだけど大丈夫なのかな…

        4. 2015年12月13日 19:51  ▽このコメントに返信

        韓国みたいだね
        韓国は客がご飯を残すとそれを炊飯器に戻して、また次の客に提供するそうだ
        新聞に書いてあったよ
        日本人の感覚だと汚いと思うが、あっちの国ではそれが当たり前なので誰も気にしないってさ
        こういうのが文化の違いだなと思った

        5.名無しAtoZ2015年12月13日 20:44  ▽このコメントに返信

        残飯処理?
        それなら乞食だね

        6.名無しAtoZ2015年12月13日 21:02  ▽このコメントに返信

        住むところは車、服は電柱に巻いてあるもので賄い、食い物もセーフティネットに頼る
        こんな生活もできるところがあるのかもね

        7.名無しAtoZ2015年12月14日 01:10  ▽このコメントに返信

        毒カレー

        8.名無しAtoZ2015年12月14日 02:02  ▽このコメントに返信

        北米自由貿易協定から20年 格差拡がるメキシコ 貧富の差が拡大、治安悪化
        情報がなく、だまされた 500万haが放棄、1000万人が移住 
        ttp://www.jacom.or.jp/nousei/news/2014/12/141210-26019.php

        TPP関連及び反日工作まとめ  報道されないTPPの21分野 域内ビザ緩和等
        ttp://www.logsoku.com/r/2ch.sc/europa/1437999235/

        9.名無しAtoZ2015年12月14日 17:43  ▽このコメントに返信

        え?おつとめ品普通にあるよ

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        おすすめ!
        幸せだなぁ♪

        おすすめ!!
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