1: フラン・ス・ラーム◆83FnO70eoo 2014/11/10(月)01:21:16 ID:yLDsza1QS
    秋を感じる


    引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1415550076/

    2: 名無しさん@おーぷん 2014/11/10(月)01:23:01 ID:fguwOHscZ
    この前DASH村でやってた安納芋?だっけか
    あれ取り寄せて食ってみたいもんだ


    3: フラン・ス・ラーム◆83FnO70eoo 2014/11/10(月)01:30:03 ID:yLDsza1QS
    >>2
    kwsk


    5: 名無しさん@おーぷん 2014/11/10(月)01:32:14 ID:fguwOHscZ
    >>3
    http://www.ntv.co.jp/dash/tetsuwan_new/past/2014/1019/02/
    これだな。
    めちゃくちゃ美味そうだ…


    7: フラン・ス・ラーム◆83FnO70eoo 2014/11/10(月)01:38:47 ID:yLDsza1QS
    >>5
    え…俺の食べてる焼き芋と違う…
    スーパーで100円で買ったのとは違うんだな…


    4: フラン・ス・ラーム◆83FnO70eoo 2014/11/10(月)01:31:08 ID:yLDsza1QS
    一心不乱に芋食べてた
    1個しか食べてないのに腹の満足感がヤバい


    6: 名無しさん@おーぷん 2014/11/10(月)01:35:20 ID:hiNDKX6PJ
    アルミ巻いてバチバチさせればいいのね
    オッケー


    8: フラン・ス・ラーム◆83FnO70eoo 2014/11/10(月)01:39:36 ID:yLDsza1QS
    >>6
    トースターならそれで良いかも

    俺は新聞紙に包んでレンジの解凍機能でつくった


    9: 名無しさん@おーぷん 2014/11/10(月)01:41:49 ID:WtPGGwAMP
    子供の頃石油ストーブ使ってた時によくやってもらったなあ
    蒸かしより焼きだよね


    10: フラン・ス・ラーム◆83FnO70eoo 2014/11/10(月)01:44:07 ID:yLDsza1QS
    >>9
    あー!わかる!
    子供のころに石油ストーブの上にアルミホイルと芋のせて食べた…皮が堅くなるんだよなぁ

    じいちゃんとの思い出だわ


    15: 名無しさん@おーぷん 2014/11/10(月)01:49:22 ID:WtPGGwAMP
    >>10
    確かに皮が硬いけど甘みが強くなる気がしない?
    ちなみにうちのレンジのレシピボタンで焼き芋したら40分位掛かった上に使用後レンジ爆発するんじゃないかって位高温発したからもう二度としない
    解凍機能でってどうやってるの?


    18: フラン・ス・ラーム◆83FnO70eoo 2014/11/10(月)01:52:52 ID:yLDsza1QS
    >>15
    あ 書き方悪かったけど皮が堅くなるの好きだぜ!

    レンジで俺がつくったのは
    ①芋洗う
    ②新聞紙に包む
    ③通常の温めで2分
    ④冷凍食品用の解凍設定で10分
    ⑤芋の上下を変えて通常温めで2分

    これでホクホク


    23: 名無しさん@おーぷん 2014/11/10(月)01:57:22 ID:WtPGGwAMP
    >>18
    意外と面倒だったw
    前にSHARPのヘルシア?ってオーブンレンジの実演で貰った蒸かし芋はすごかった
    当時のうちのレンジは下ごしらえ機能で蒸かし芋ができたけど雲泥の差だったよ


    26: フラン・ス・ラーム◆83FnO70eoo 2014/11/10(月)02:01:08 ID:yLDsza1QS
    >>23
    そんなに工程ないだろwww
    まぁLAWSONストア100とかなら焼き芋売ってるからねぇ

    ちなみに夕飯はキャベツ食いまくったから明日はとんでもないことになるぜ!


    32: 名無しさん@おーぷん 2014/11/10(月)02:07:20 ID:WtPGGwAMP
    >>26
    入れて押して待つのみでないとw
    LAWSON100にこの時期に行くと匂いでやられるね
    まだ一回しか負けてない


    34: フラン・ス・ラーム◆83FnO70eoo 2014/11/10(月)02:16:11 ID:yLDsza1QS
    >>32
    秋は夜が長い
    だからってこれからLAWSONストア100に行くなよ



    絶対に行くなよ


    11: 名無しさん@おーぷん 2014/11/10(月)01:46:05 ID:gcrUZqs8A
    この前家で中まで紫の蒸し芋食べた
    次の日爪が真紫でギョッとした


    13: フラン・ス・ラーム◆83FnO70eoo 2014/11/10(月)01:47:34 ID:yLDsza1QS
    >>11
    そんなに変色するのか?
    中まで紫の芋って食べたことないな
    沖縄産とか?


    12: 名無しさん@おーぷん 2014/11/10(月)01:47:27 ID:AUtbFz3t0
    焼き芋ってじっくり加熱しないと甘味が出ないらしい


    14: フラン・ス・ラーム◆83FnO70eoo 2014/11/10(月)01:48:34 ID:yLDsza1QS
    >>12
    いま食べてる芋は全然甘くないわ
    最初はスレタイで旨いって書いたけど今は正直苦しい


    17: 名無しさん@おーぷん 2014/11/10(月)01:50:27 ID:WtPGGwAMP
    >>12
    やっぱりそうなのかー


    19: 名無しさん@おーぷん 2014/11/10(月)01:53:52 ID:M1xx0nHrv
    新聞紙につつんで解凍??
    200ワットくらいかな?
    何分くらいレンジしたの?


    21: フラン・ス・ラーム◆83FnO70eoo 2014/11/10(月)01:55:39 ID:yLDsza1QS
    >>19
    そうそう新聞紙のままだよ
    解凍はレンジに「解凍」ってボタンあったんだ 時間は18で書いた通りだ


    20: フラン・ス・ラーム◆83FnO70eoo 2014/11/10(月)01:54:05 ID:yLDsza1QS
    やっと一個食べ終わった
    満腹過ぎるwww
    寝る前なのにwww


    23: 名無しさん@おーぷん 2014/11/10(月)01:57:22 ID:WtPGGwAMP
    >>20
    明日お通じ良さそうだね!


    22: フラン・ス・ラーム◆83FnO70eoo 2014/11/10(月)01:56:19 ID:yLDsza1QS
    通常温めは500ワットだった
    解凍のワット数はわからん


    24: 名無しさん@おーぷん 2014/11/10(月)01:57:47 ID:mCrq2JXet
    そして飽きてくる焼き芋は飽きるよ


    25: 名無しさん@おーぷん 2014/11/10(月)01:58:54 ID:WtPGGwAMP
    >>24
    そして牛乳が必要


    27: フラン・ス・ラーム◆83FnO70eoo 2014/11/10(月)02:01:42 ID:yLDsza1QS
    >>24
    わかるぜ!
    今実感してる!
    もう年内はしない!


    28: 名無しさん@おーぷん 2014/11/10(月)02:03:01 ID:6vKU34B9w
    塩胡椒したジャガイモを焼いて食った


    30: フラン・ス・ラーム◆83FnO70eoo 2014/11/10(月)02:05:31 ID:yLDsza1QS
    >>28
    旨そうだな
    明日はそれにしよう


    29: 名無しさん@おーぷん 2014/11/10(月)02:03:46 ID:mCrq2JXet
    牛乳って
    スウィートポテトかよ
    お茶でしょ日本茶


    31: フラン・ス・ラーム◆83FnO70eoo 2014/11/10(月)02:05:50 ID:yLDsza1QS
    >>29
    ウーロン茶飲んでるよ


    33: 名無しさん@おーぷん 2014/11/10(月)02:08:57 ID:WtPGGwAMP
    >>29
    昔から牛乳だね
    親がそうやって出して来たからそういうものだって刷り込みが強いのかもしれない


    1001:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2014/09/19(金) 23:47:03.91 ID:AtoZ
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        コメント

        1.名無しAtoZ2014年11月21日 13:38  ▽このコメントに返信

        それって焼き芋っていうよりふかしイモの方が近いんじゃないの…?

        2.名無しAtoZ2014年11月21日 14:06  ▽このコメントに返信

        石油ストーブって万能なんだよなぁ。
        石油の水分で空気の乾燥がマシらしいし
        常にお湯や餅や煮込み料理やできて便利w焼き芋も楽しみだったな。
        しかし危険という最大のネックと灯油扱いの面倒臭さでとっくの昔に母ちゃんに捨て去られたわ。

        3.名無しAtoZ2014年11月21日 14:08  ▽このコメントに返信

        炊飯器で作るふかし芋すき

        4.2014年11月21日 14:09  ▽このコメントに返信

        皮ごと食べたいからよく洗って、丸ごと深めのフライパンに入れて蓋をして弱火でじっくり蒸し焼き
        たまに焼き面を変えてあげる
        ネットリ甘くて超ウマいのが出来る上がるよ
        ホクホクが好きな人は湯気を少し逃がしながら焼くといい
        これつまみに芋焼酎を呑む(´∀`)

        5.名無しAtoZ2014年11月21日 14:31  ▽このコメントに返信

        ポリ袋に入れて空気吸って膨らんだときの空間作って密閉
        さらにもう一枚ポリで密閉
        レンジで好きなだけチンでおk

        6.名無しAtoZ2014年11月21日 14:31  ▽このコメントに返信

        やっぱ焚き火の中に突っ込んで焼かないと!
        最近は条例とかうるさくて焚き火できる所少ないけど・・・。

        7.名無しAtoZ2014年11月21日 14:58  ▽このコメントに返信

        レンジだと甘さ控え目になるんだよなぁ
        芋を半分レンジで蒸かして食べて、
        残った半分をオーブンやらフライパンやらでゆっくり焼くと「え?この芋ってこんなクソ甘かったの?!!」ってビックリする。

        8.名無しAtoZ2014年11月21日 16:39  ▽このコメントに返信

        家で焼き芋を作る場合はアルミホイルに包んでオーブントースターで焼いたのが
        一番美味いってNHKの番組でやってたな

        9.2014年11月21日 17:18  ▽このコメントに返信

        ジャガイモだってレンジで加熱すると甘くなる

        10. 2014年11月21日 18:00  ▽このコメントに返信

        普通に食べるのに飽きたらバター

        美味すぎ太りすぎぃ(´)ρ(`)

        11.名無し2014年11月21日 18:03  ▽このコメントに返信

        じっくり加熱したほうがデンプンが甘味に変わるからね。
        レンジでやるのは早いけど損だよ。

        12.名無し2014年11月21日 22:31  ▽このコメントに返信

        焼き芋も数種類有って、今主流なのが「石焼き芋」
        江戸時代は輪切りにしたサツマイモを鉄板で焼いて胡麻塩をかけたモノが主流だったとか。それか、素焼きの坪で蒸し焼きにした芋。
        因みに、皮にはヤラーピンって消化酵素が有るので皮ごと食べるとオナラが出にくいよ。

        13.名無しAtoZ2014年11月21日 23:01  ▽このコメントに返信

        焼き芋の場合は糖化といって温度を高く保ったまま時間をかけて加熱すると
        30分くらいから糖度が増していって1時間後くらいが食べ頃だよ

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        幸せだなぁ♪

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