1: 幽斎 ★@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 15:31:21.93 ID:???0.net
    ヤバすぎる「某100円回転寿司」の裏側
    大手回転寿司チェーン2店を食べ比べてみた【後編】
    http://toyokeizai.net/articles/-/43171

    N君:前回は大手回転寿司チェーンのA店に行きましたが、今回は別の大手回転寿司チェーンのB店です。
    こちらも100円均一で誰もが知る有名店です。(店の前に着いて)まだ平日の午後5時半なのにもう満席で、
    30人くらい並んでいますよ! ちょっと待たなきゃいけないみたいです。
    河岸:場所柄のせいか、サラリーマンに加えて、外国人の団体客が目立つね。アジア系が多いみたいだけど、欧米系の人もいる。
    N君:ツアーのコースに組み込まれていたり、外国のガイドブックに載っているのかもしれませんね。
    河岸:(店内で待っている間に)ちょっとさ、ここから厨房が見えるけど、どう思う?
    N君:どう思うって、お姉さんたちが忙しそうに働いていますね。あの人なんかけっこう、美人じゃないですか。
    河岸:そんなことは聞いてないよ(笑)。見てごらん、厨房の衛生管理がまったくできていないのがよくわかる。
    厨房の床がところどころ真っ黒でヘドロみたいになっているし、寿司を載せて運ぶレーンに米粒がついている。
    N君:ホントだ、かなり汚れていますね……。
    河岸:そのうえ、寿司を作るアルバイトのお姉さんは手袋をしているけど、その手でレーンをペタペタ触っている。こういう店は、いつ食中毒が出てもおかしくないよ。
    N君:「いつ食中毒が出てもおかしくない店」ですか。確かに、回転寿司でも食中毒が出たと、時々、ニュースになりますよね。食べる前から、いやなこと聞いたなぁ……。


    前回は「回転寿司のよしあし」を見抜くスキルとして、「イカ」と「鉄火巻き」に注目するという話をしました。
    「表面に切れ目のないイカ=冷凍品」「鉄火巻きのマグロを指で潰す=潰れたらニセモノマグロ」で、
    その2つを見れば誰でも店の実力が簡単にわかるという話をしました。
    前回のA店は、店内調理にこだわり、ネタを店内で切り、酢飯を厨房で炊いていました。だから、100円寿司のわりには十分おいしかった。
    一方、同じ100円寿司でも、今回のB店はどうか? A店と何が、どう違うのか?
     今回は、大手回転寿司チェーンB店の「ヤバすぎる裏側」を公開します。

    N君:まずは「イカ」と「鉄火巻き」から食べましょう。
    河岸:ほら、この「イカ」を見てごらん。言ったとおりでしょう。
    N君:ホントだ! イカの表面にまったく切れ目がない! 前回解説したように、これは冷凍品ですね。
    河岸:そうだね、100%間違いない。もちろんおいしさも抜けている。イカからして、同じ100円寿司でもA店とは全然違うね。
    N君:続いて、「鉄火巻き」はどうですか? このマグロは、赤身に植物性油を混ぜ込んだ「ニセモノマグロ」ですか?
    河岸:これは本物のマグロ。指で押さえてみても、潰れないでしょう。
    N君:確かに、指で潰れませんね。これは合格じゃないですか?
    河岸:いや、見方によっては「ニセモノマグロ」よりも、もっとひどい。
    N君:どういうことですか? 本物だけど「ニセモノマグロ」よりもひどい理由は?
    河岸:中を解体して見てごらん。マグロに黒い筋が入っているでしょう。これは筋の部分で、
    食べるところじゃない。本来は捨てるところ、ゴミの部分だよ。それを平気で使い回している。
    N君:なぜそんな部分を使うんですか?
    河岸:そういうことを知らない素人のアルバイトがやっているんでしょう。もしかしたら「マグロは厨房で切って、
    そこで出たクズの部分は鉄火巻きに使え」と指導している確信犯の可能性もあるけど……。
    N君:ひどいもんですね……。でも、裏を返せば、「マグロは店内で切っている」ということですね。マグロの握りも食べてみましょう!
    河岸:(食べてみて)どう思った?
    N君:これは僕でもわかりますよ……。すごく水っぽくて食感も悪い……。変なマグロを使っているんですか?
    河岸:いや、これはマグロの問題じゃなくて「切り方」の問題。マグロは「繊維に逆らって」切るのが正しい切り方なんだけど、このマグロは間違って「繊維に沿って」切ってしまっている。
    N君:同じマグロでも「切り方」でそんなに味が変わるんですか?
    河岸:全然違う。「繊維に沿って」切ってしまうと、ドリップが出やすくなって、おいしさが抜けて水っぽくなってしまう。だから、このマグロはスカスカで全然おいしくないの。



    ※前編
    【国内】某100円回転寿司の裏側・・・実力は「イカ」に出る!大手チェーン2店を食べ比べてみた
    http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1404969303/


    引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1406183481/

    2: 幽斎 ★@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 15:31:28.85 ID:???0.net
    >>1
    N君:なぜそんな切り方をするんですか?
    河岸:アルバイトが知らずにやっている可能性もあるし、マグロのサク(刺身のカタマリ)から切っていって、残りの小さな部分が切りにくいから、
    逆から切ったのかもしれない。いずれにせよ、誰も「品質管理」をしていない証拠。回転寿司はどこもアルバイトが多いけど、これはちょっとひどいね。
    N君:「100%冷凍品のイカ」「ニセモノじゃないけど“ゴミ”から作った鉄火巻き」「切り方を間違えた水っぽいマグロ」って、
    この店、ボロボロですね……。気を取り直して、包丁で切ったりしない、ウニとイクラをとってみましょう!

    N君:ウニやイクラは好きな人が多いですよね。それも同じ100円で食べられるんですから、やっぱり回転寿司っていいですよね。
    河岸:どう、このウニ、おいしいと思う?
    N君:うーん、「ウニを食べた」という満足感はありますが、正直、別においしいわけではないですよね……。なんか変な味がします。これは「ミョウバン」のせいですか?
    河岸:いや、ミョウバンのせいじゃなくて、単に古くなって腐りかけているだけ。
    N君:腐りかけですか!
    河岸:もちろん、もともといいウニじゃないけど、本来は廃棄してもおかしくないレベルのものを使っている。このウニはひどすぎるよ。食べ物から遠ざかった物体。○○臭い。


    N君:イクラといえば、「外食には、添加物だけで作った『ニセモノイクラ』がはびこっている」という話もあるじゃないですか。このイクラは本物ですか?
    河岸:もちろん本物のイクラ。「イクラ」と称して、「ニセモノイクラ」を使っていたら、
    それは完全に法律違反。だから、「イクラ」と称して売っているものは、回転寿司に限らず、「ニセモノイクラ」をごまかして使っているなんて、ありえないよ。
    N君:なるほど。でも、逆にいうと、「イクラ」と称して売らなければ、別に「ニセモノイクラ」を使っても問題ないということですね。
    河岸:ただ、このイクラは本物だけど、作り方がダメだね。このイクラの軍艦巻きはキュウリが半分載っているけど、キュウリの載せ方が悪い。
    N君:キュウリの載せ方ですか?
    河岸:キュウリを斜めに切ると、緑の皮の部分が見えるでしょう。そちらの部分を上にして載せないと。
    N君:確かに、緑がちょっと見えるのと見えないのでは“見た目”が全然違いますね。
    河岸:それから本来は最初にキュウリを載せてから、その上にイクラを載せるのに、キュウリを後から載せてしまっている。だから、ただでさえ少ないイクラが隠れてしまっている。
    N君:まあ100円なんだから、そこまで言わなくても……(笑)。
    河岸:ほんのちょっとした手間の違いだよ。そこに「お客さんにおいしいものを食べてもらいたい」
    という気持ちの有無が出ている。A店は同じ100円だけど、もっとちゃんとしていたから。

    N君:僕がいま食べたこの玉子は、玉子部分だけを食べたら、なんだか「クッキー」みたいな味がしますね(笑)。なぜこんなに甘いんですか?
    河岸:冷凍変性を防ぐために砂糖をたっぷり使っているから。完全に冷凍の仕入品だね。
    N君:それにしても、甘すぎまずね……。こちらの、いまイチオシのだし巻き玉子はどうですか? これはさっきの玉子よりもおいしいですが。
    河岸:これはこの店の厨房で作っている。家庭料理の味と同じで普通においしい。
    N君:だったら、ふつうの玉子も焼けばいいのに……。シメサバは? なんかシメサバがシャリの上に、宙に浮くように、ドンと反り返って載っていますが(笑)。
    河岸:このシメサバは締めすぎで、酢の味しかしない。ネタが反り返っているのは、ネタを載せただけで握っていない証拠だね。
    N君:でも、こういう店はたいてい前回紹介した「寿司ロボット」がシャリを握るんですよね。その上にバイトがネタを載せているのは同じでは?
    河岸:そうなんだけど、ネタを載せたあと一握りしないといけないのに、それをやっていない。さっきのA店はちゃんと一握りしていたよ。
    N君:たんにネタを載せるか、そのあと一握りするか、そこの違いのわけですね。
    「寿司=握るもの」とばかり思っていましたが、「ダメな寿司=米にネタを載せるだけ」になっているわけですね。
    河岸:寿司はご飯とネタが一体化して、それを食べるからおいしいわけだから。これは「おにぎりの上にネタを載せた」のと同じ。


    3: 幽斎 ★@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 15:31:34.72 ID:???0.net
    >>2

    N君:「おにぎり」ってまたひどい言いようですね(笑)。このシャリはどうですか? 
    前回の話だと「寿司はご飯が決め手」「温かいシャリと新鮮なネタが本当の寿司」で、A店のシャリは厨房で炊いているからおいしい」という評価でしたが。
    河岸:ネタをはずしてご飯だけ味わってみてごらん。妙に甘いでしょう。
    N君:確かに! かなり甘いです。
    河岸:これも砂糖を入れすぎだね。ご飯の劣化を防ぐために大量に入れている
    N君:それを聞いて味わって食べると、この寿司シャリはなんだか「おにぎり」に近い気がしてきました……。
    N君:なるほど、値段のせいにはできないわけですね……。玉子やシメサバなどの、ほかのネタはどうですか?
    N君:ちょっと口直しに、ビールでも飲みましょうよ。仕事中なので我慢していましたが、
    もう限界です(笑)。この店は「セルフサービス」で、自分で飲み物を冷蔵庫から取ってくるシステムなんですね。
    河岸:外食店でこういうのはダメだよ。店として論外。これは怒っていいと思う。
    N君:えっ、なぜですか?
    河岸:だって、グラスも一緒にセルフサービスで置いてあって、客が自由に取ってこれるでしょう。
    店は人件費の削減のためにやっているのだろうけど、悪意があれば誰でも簡単に、ほかの人が飲むグラスにイタズラできる。
    N君:じゃあ、ファミレスのドリンクバーもダメってことですか?
    河岸:ドリンクバーも本来はダメ。ただ、ファミレスのドリンクバーは 店員の目の届くところに設置してあるでしょ。
    でもこの店では、店員の目の届かないところに、ビールグラスなんかが管理されている。だから危ない。
    N君:言われてみれば、そのとおりですね……。
    河岸:この店は「安い」とか「おいしい」以前に、最低限の「安全性」の部分をきちんとやっていない。食べ物というのは
    「安全性」がいちばん下の土台にあって、その上に「おいしい」とか、体にいいといった「機能」が来るものだから。

    N君:「おいしい」も「機能」も、すべて「安全性」という土台があってこそ、というわけですね
    その点でいえば、そもそも回転寿司は「非常にお客さんを信用しているシステム」と言えますね。
    ビールグラスに限らなくても、目の前の皿にイタズラしようと思えば、簡単にできてしまうわけなので。
    河岸:そうだね。その辺は回転寿司全体が抱えている問題だと思う。ただ、それは別にしても、
    やっぱり「食中毒」は飲食店が絶対に起こしてはいけないもので、この店はそれができていない。
    冒頭の話に戻るけど、汚れた厨房といい、ご飯粒が干からびている寿司レーンといい、
    手袋のままネタとレーンを交互に触っている従業員といい。安全教育がまったくなっていないよ。

    N君:でも、100円均一なんだから、少しは大目に見てくださいよ(笑)。
    河岸:「安さ」を追求するのはいいけど、何かを犠牲にして「安さ」を出すのは違うと思う。
    ましてそれが、飲食店では最も譲れない「安全性」を犠牲にしているのでは話にならない。
    N君:まあそれはわかりますけど、でも、この店は安くて人気があって、これだけ混んでいますよ?
    河岸:そこだよね。安いのは間違いない。だから、「シャリが仕入れ品」とか「イカが冷凍品」とか
    「鉄火巻きが本来廃棄すべき筋を使っている」とか、そういうのは全部、
    見逃すとしても、食中毒を起こしかねない「食の安全の欠陥」については、食を仕事にしている人間からすると、やっぱり看過できない。

    N君:確かに、回転寿司は、小さい子どもと一緒に家族連れも大勢来ますよね……。
    小さい子どもやお年寄りは、食中毒になると命を落としかねないわけなので……。

    河岸:それに、外国人がこんなにいっぱい入って「これが日本の寿司だ」と思って食べているのも
    哀しいよね。本来、寿司は日本が世界に誇る伝統食なのに、これを寿司だと思われたんじゃ泣けてくるね。

    次回は、あの「話題」の人気寿司店の裏側です。「これで1人6000円は許せない」と激怒した話をしたいと思います。楽しみにお待ちください。


    4: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 15:32:37.17 ID:I6AHOc3J0.net
    また山岡ごっこかよ........


    6: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 15:33:31.60 ID:xTdpbjdt0.net
    ソースが長いわボケ>>1-3
    醤油にしとけ


    7: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 15:33:32.53 ID:pD5QkHcy0.net
    長すぎて3行くらいしか読めなかった

    だれか3行でまとめてくれよ


    9: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 15:36:20.87 ID:kSqD9zEO0.net
    >>7
    脳内寿司店めぐり 
    全部ウソです
    次回、現在創作中!


    62: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 15:57:05.99 ID:Q6dADg/f0.net
    >>7

    不衛生
    捨てるところ使ってる
    腐ってる


    105: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 16:15:51.91 ID:MyT5F4HQ0.net
    >>7
    おさない
    カッパが
    かわいそう


    182: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 16:56:20.48 ID:ifGsFY9T0.net
    >>7
    僕の
    考えた
    回転寿司


    10: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 15:37:24.23 ID:TZUtd17v0.net
    このシリーズ好きw


    11: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 15:38:44.16 ID:HeB68gdUO.net
    >>1
    gdgd長い上に具体的な店名書けよカス


    14: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 15:40:21.63 ID:1YgnbgfH0.net
    またこいつか読む気もしない


    16: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 15:40:56.69 ID:5JNHJVQl0.net
    味がしっかりしてるのは調子丸くらいからだな
    100円は身体が拒絶する
    特にウニはゲロよりまずい


    18: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 15:41:27.18 ID:BZlgy+aT0.net
    某大手で食った寿司がどれもこれもえらくクスリ臭かったので
    以後そこには行ってない


    20: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 15:42:56.75 ID:ozw9shdn0.net
    アジ食べとけば問題ない


    21: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 15:43:30.04 ID:bHjfE7Ev0.net
    客も大概だろ(w


    24: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 15:46:03.12 ID:nOFFYNh80.net
    で、かっぱなのかくらなのかハッキリせい


    25: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 15:46:24.95 ID:NVFjywH+0.net
    近所のスシローのレーンは清潔


    26: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 15:46:31.09 ID:gemKUdQ50.net
    外食しなきゃ解決じゃん


    28: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 15:47:17.07 ID:oMG81kIw0.net
    某なんて書いてる時点で信憑性無し


    31: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 15:48:23.52 ID:MZwlyX+s0.net
    A店てどこ?


    34: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 15:49:15.40 ID:mwTMm/540.net
    >>1
    長いわwww


    36: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 15:50:40.01 ID:4a5yyfVZ0.net
    ビールのセルフやってるのは、くらだよな?
    1店はくらだ


    37: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 15:50:50.82 ID:uTLiJuI/O.net
    やっぱり今は自給自足
    ヤマギシの時代ですよ


    38: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 15:50:55.18 ID:q9lIDTq/0.net
    牛はずっとこの本の宣伝してるよな
    金貰ってるの?自分が書いたの?


    40: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 15:51:23.90 ID:SmBULREm0.net
    会話調ってだけで読む気にならなかった


    44: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 15:52:27.72 ID:JcM5C7m80.net
    ぎゃああああああああああああ


    47: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 15:53:13.30 ID:mePsDY/H0.net
    最近パイナップル寿司とか
    新幹線()で届いた瞬間にすっ転ぶ寿司とか出してる店か?


    48: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 15:53:55.42 ID:S1UtR/kA0.net
    冷凍しないイカなんて寄生虫リスク考えたら回転寿司で出せるわけない


    52: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 15:54:19.68 ID:uDSM3woE0.net
    本当にばかなんじゃないかと思った


    61: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 15:57:03.77 ID:UUQ6fRdkO.net
    >>腐りかけのウニ

    徳永英明の新曲かと


    63: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 15:57:25.09 ID:AXM07JbQI.net
    安いモノには裏がある
    これ常識アルネ( ̄^ ̄)ゞ


    66: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 15:58:04.31 ID:7woIH+GA0.net
    温かいシャリってネタが痛むから駄目なんじゃ?


    68: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 15:59:27.84 ID:95KKYeoJ0.net
    知らないのか?ネタは腐る寸前が一番おいしいんだぞ。


    70: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 16:00:17.64 ID:YT4a5GTZ0.net
    都会だからダメ
    田舎の回転寿司はいいぞー


    73: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 16:02:45.45 ID:INhAtgNc0.net
    100円寿司に来る層なんて底辺家族やDQN家族しかいないからええんちゃう


    82: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 16:06:28.85 ID:5L+dmMbFO.net
    タイミングがいい告発だなぁwww


    84: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 16:08:11.64 ID:j4TfOMOG0.net
    冷凍してないイカなんか刺身で食えるのは獲れたての扱う漁師か契約している店ぐらいだろ


    100: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 16:14:33.85 ID:j+NfrrzQ0.net
    100円寿司って、こんなに熱く語るものだったのか…

    世の中ってなんか凄ぇな


    101: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 16:15:03.16 ID:nHVaNcbH0.net
    このバカは100円回転寿司に何を求めてるんだよwww
    こんな滑稽な記事をよく書けるな!


    104: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 16:15:47.67 ID:B+bvj+zU0.net
    そういや河童は水掻きあるけど、手袋出来るのか


    107: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 16:16:44.54 ID:6INTXjbU0.net
    マスゴミ「中国で腐った肉だとよ」
    マスゴミ「現地で適当に材料集めといて」
    マスゴミ「あ、日本の企業の裏側とかの特集も準備してな」
    マスゴミ「?」
    マスゴミ「馬鹿どもに売れるだろ?偽装の時と一緒だよ。しばらく食品安全ガーで馬鹿売れだぞ」
    マスゴミ「あ、なーるほど(笑)」


    110: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 16:17:52.09 ID:TwPcD6/bO.net
    地下でカッパさんたちが
    強制労働でこきつかわれているお陰で
    お前らは100寿司が食えるんだぞ?

    わかったらカッパさんたちに謝れ!


    117: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 16:20:29.68 ID:P4+S4p3hO.net
    寿司を自分の家で握ってる俺は勝ち組@魚屋さん


    149: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 16:36:03.90 ID:iP1Up7740.net
    こういう記事が大好きな層がいるのも、目をそらしてはいけない残念な現実なのだよ。


    170: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 16:49:31.34 ID:FQgnKOQD0.net
    該当するお店は
    今すぐ風評被害で訴えてください







    訴えた店がヤバイ店と認定できますのでwww


    171: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 16:49:37.31 ID:CEYrg5wy0.net
    一皿100円の寿司に文句言うほうがおかしいわ


    195: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/24(木) 17:04:45.36 ID:cVtJYqDK0.net
    またこのシリーズか

    だんだん楽しみになってきたw


    1001:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2014/06/13(金) 23:47:03.91 ID:AtoZ
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        コメント

        1.名無しAtoZ2014年07月24日 18:38  ▽このコメントに返信

        ワイ某回転寿司チェーンバイト
        言ってることが全部でたらめすぎて笑いが止まらんwww

        2.名無しAtoZ2014年07月24日 18:46  ▽このコメントに返信

        これ、元記事をまるまるコピペしてるじゃないか。
        著作権法違反で警告くるぞ

        3.名無しAtoZ2014年07月24日 18:57  ▽このコメントに返信

        社員の目が届いてる飲食店チェーンよりも
        コンビニとかの店内調理の方がヤバそう
        ファストフード店は馬鹿でもある程度は維持できる設備にしてるだろうけど、
        コンビニなんて元々そんな衛生面にこだわってないし、
        散々店内の整理やレジした手で調理してるわけだしなw

        4.名無しAtoZ2014年07月24日 19:00  ▽このコメントに返信

        冷凍品で文句付けるのなら
        回らない寿司屋行けよボケ

        5.2014年07月24日 19:17  ▽このコメントに返信

        すげえどうでもいい。

        そもそも安い回転ずし食う分際であれこれ文句言うな。
        良いもの食いたいなら、それだけの金を出せ。
        自 給料上がらないと嘆いてるくせに、自分は安くて良いもの食いたいってか?アホか。
        いいサービスいい食材食いたいなら場末の回転ずしなんかじゃなくちゃんとした店行ってから文句いえクズども

        6.2014年07月24日 20:49  ▽このコメントに返信

        くら寿司で一瞬バイトしてたが、記事の内容はわりかし創作。
        まぁそれはどうでもいいんだけど、とりあえずく忙しすぎてもうね。
        あんなんやってらんねぇよカス
        従業員責めんな。
        たかが一日目のバイトにメインの箇所任せるようなとこだぞ

        7.2014年07月24日 20:50  ▽このコメントに返信

        腐りかけなんてあるわけねぇよw
        回転が早すぎて腐らせるじかんもねぇよ

        8.名無しAtoZ2014年07月24日 21:01  ▽このコメントに返信

        ラーメンとうどんが美味いんだよ
        寿司の方がつまみ程度しか食ってないわ

        9.2014年07月24日 21:02  ▽このコメントに返信

        ま、こんなのが本当なら保健所が黙ってるわけないし
        所詮はゴシップネタ

        10.名無し2014年07月25日 00:01  ▽このコメントに返信

        確かに腐った魚を提供してるが、それはギリギリのラインで客に出せる死魚と呼ばれ格安で提供する食堂なんかに出荷される、確かに某回転寿司のバイトは手袋したまま便所に入るが、チンコを口に入れる行為も存在するし大丈夫だと言う、3件の回転寿司の厨房で見た奴等がそうしてた。残りの2つはキャップしないで作業してるからパラパラ髪の毛が寿司に落ちるので摘まんで捨ててるのと最後はマスクしてないから具の上で会話して唾が入りまくり、この中で食べて以上は出ないので大丈夫、仲間たちに話すと誰も食べなくなった、何故だろう食べても大丈夫なのに、知らぬが仏なのか

        11.名無しAtoZ2014年07月25日 00:43  ▽このコメントに返信

        この手の記事は
        店名書かないよな~~~事実なら言ってもよいだろうに

        12.名無し2014年07月25日 01:30  ▽このコメントに返信

        元カッパ店員だけど、酢飯炊きもネタ捌きもちゃんと厨房でやってたよ。寿司ロボは本当。

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