1: アイアンクロー(岡山県):2014/01/28(火) 17:26:20.25 ID:Qxr+m7oX0
    給食パンでノロ集団食中毒 1枚ずつ検品時に汚染、問われる異物対策

     浜松市の小学校で相次いだ集団食中毒の原因であるノロウイルスは、
    異物混入を調べるための検品時、給食用の食パンに付着した可能性が高いという。
    検品は、焦げ目や油かすの付着がないか調べるもので、担当者が焼き上がったパンの
    裏表を1枚ずつ確認する。スーパーなどに卸すパンではこうした作業は通常行われておらず、
    パンのノロウイルス汚染の背景には学校給食特有の事情もありそうだ。(平沢裕子)

    ◆1枚ずつ確認

     製造した製パン会社「宝福」(浜松市東区)は「学校給食のパンの場合、髪の毛1本はもちろん、
    焦げ目や油かすの小さい黒い粒が付着しているだけでクレームがくることがある。
    これらをチェックするには担当者がパンに触って見るしかない。時間も手間も掛かるが、
    学校からの要望なのでやらざるを得ない」と説明。一方、静岡県学校給食会は
    「子供が食べるパンなので異物混入がないように気を使ってください、とお願いしている。

     異物混入だけでなく、枚数の確認や製品に異常がないかを調べるためにも検品は必要。
    今回は検品のやり方に問題があったもので、正しくやってもらうことが大事だ」とする。

    ■健康影響なくてもクレーム

     学校給食では、さまざまな異物混入が報告されている。昨年9月には岐阜県可児(かに)市で
    給食パンにコバエが付着、除いて食べるよう指導したことが市議会で問題となった。異物の多くは
    誤って食べても健康への影響がないものだが、保護者からクレームが寄せられることも多く、
    どう対応するかは学校にとって悩ましい問題になっている。

    http://news.infoseek.co.jp/article/sankein_snk20140128524


    2: フライングニールキック(関西地方):2014/01/28(火) 17:28:01.77 ID:DY+7avcv0
    クレームパンを出した結果でしたか


    25: ランサルセ(京都府):2014/01/28(火) 17:43:47.31 ID:53ZGafrJ0
    >>2
    クリームパンとかけてみました


    3: シャイニングウィザード(愛知県):2014/01/28(火) 17:28:17.71 ID:ZDRky1OX0
    クレーマの親は給食費未納って落ちだろ


    4: アイアンフィンガーフロムヘル(WiMAX):2014/01/28(火) 17:28:18.76 ID:fTgdKqTf0
    見える異物を取り除き、見えない異物に侵される


    38: 中年'sリフト(東京都):2014/01/28(火) 17:58:58.20 ID:dvRTA93C0
    >>4
    なんか詩的だな


    6: トラースキック(西日本):2014/01/28(火) 17:30:14.08 ID:1aqQoZpqO
    もう弁当持参にしろよ
    母親に母親としての仕事をさせろ


    29: 膝十字固め(兵庫県):2014/01/28(火) 17:48:38.37 ID:K17QKqov0
    >>6
    弁当の材料費や料理の腕の違いで嫉妬が問題になりそう


    7: エクスプロイダー(岩手県):2014/01/28(火) 17:31:32.93 ID:Bas4wqyd0
    > 髪の毛1本はもちろん、焦げ目や油かすの小さい黒い粒が付着しているだけで
    > クレームがくることがある
    髪の毛の混入を軽く考えてるようにとれるな。


    8: 張り手(山口県):2014/01/28(火) 17:31:46.87 ID:CDq9uiTY0
    人件費がかさむな


    9: アルゼンチンバックブリーカー(家):2014/01/28(火) 17:31:46.90 ID:1s4cx7zP0
    焦げ目は許せるけどコバエはあり得んだろ
    管理体制はどうなってんの?


    13: フライングニールキック(関西地方):2014/01/28(火) 17:34:05.40 ID:DY+7avcv0
    >>9
    コバエの混入を100%確実防ぐってもう給食センターでそのまま食ってもらうしかないぞ


    23: ローリングソバット(山梨県):2014/01/28(火) 17:41:54.58 ID:YUOjqdpX0
    >>9
    昔、某居酒屋でバイトしてたけど小バエは100%防ぐの無理。
    排水溝から沸いてくるんだけど、どんなに消毒したりしても
    絶対沸いてくる。そして、いつのまにか食材に進入してやがる。


    27: ニーリフト(関東・甲信越):2014/01/28(火) 17:45:27.36 ID:kZfPQR31O
    >>23
    その店が特殊なんだろ
    普通は涌かない


    10: アイアンフィンガーフロムヘル(関東・甲信越):2014/01/28(火) 17:33:16.96 ID:60F1t7rrO
    理由にならんわ。アホらしい。


    11: キチンシンク(WiMAX):2014/01/28(火) 17:33:50.63 ID:6q1fenAY0
    うちで作ってる白菜、アブラムシだらけでよくよく洗わないとダメなんだけど
    そんなの出したら泡吹いて倒れるんだろうなこういう人達は
    でも味はいいぜ


    26: 16文キック(東日本):2014/01/28(火) 17:43:58.00 ID:KCb1GxxF0
    >>11
    素人畑仕事している母が「白菜がいいのができた」と送ってきたんだが、
    めんどくさくて新聞紙に包まれたまま1週間だか2週間したら、
    部屋に数匹、今までの人生で見たこともない形の虫がピョンピョン跳ねてて、
    朝起きて発狂したの思い出したわ。

    それ以来、母の手にかけた葉もの野菜が届いたら、速攻で新聞紙にくるまれたまま
    冷凍庫に放り込んでいる。


    12: かかと落とし(catv?):2014/01/28(火) 17:34:00.53 ID:6Mx8TAQa0
    小汚いガキが蟲くらい食ってもどうってことないわ


    14: ダイビングヘッドバット(大阪府):2014/01/28(火) 17:34:13.12 ID:odcJXDHaP
    > 給食パンにコバエが付着、除いて食べるよう指導したことが市議会で問題となった。

    好き嫌いせずにちゃんと食べろってことか


    15: パイルドライバー(dion軍):2014/01/28(火) 17:34:57.48 ID:PYbxHJt/0
    弁当にしろよ。


    16: ミドルキック(岐阜県):2014/01/28(火) 17:35:13.40 ID:txuAwJzx0
    なんていうか、こー

    潔癖すぎるんだよ現代は。
    めんどくせぇ。

    あと異物にも幅がありすぎ可児のとこみたいな、きのこばえが大量混入は糞だが、
    髪の毛一本とか1回怒ってはいおしまいでいいだろ

    全品検査なんかしてたら、どんどん費用あがっていって収集つかなくなるぞ


    17: かかと落とし(catv?):2014/01/28(火) 17:35:42.33 ID:6Mx8TAQa0
    てかもう公立ぜんぶ弁当にしろ、もう戦後じゃねーんだから給食やめちゃえよ


    18: ハイキック(関東・甲信越):2014/01/28(火) 17:38:25.59 ID:86y1sCp7O
    高層マンションとか虫もいないとこに住んだらもう普通の生活出来んだろうな
    コバエどころか、昔はトウモロコシやキャベツ、野菜には虫がついてるの当たり前だったんだが…


    19: 栓抜き攻撃(チベット自治区):2014/01/28(火) 17:38:31.10 ID:2uKlsJYm0
    明日、食パンがいない


    20: イス攻撃(dion軍):2014/01/28(火) 17:39:15.52 ID:a4dgu7Jg0
    クレーマーのほうがおかしだろ
    いい加減異常なクレーマー対策しろよ


    21: サソリ固め(WiMAX):2014/01/28(火) 17:41:08.27 ID:nxOurnrw0
    じゃあモンペアを訴えようぜ


    22: 16文キック(東日本):2014/01/28(火) 17:41:43.19 ID:KCb1GxxF0
    クレーマー母親のせいじゃねえかwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww






    コバエはやばいけど


    24: アンクルホールド(禿):2014/01/28(火) 17:43:33.14 ID:ok/SlS7fi
    そのうち、飯の粒の大きさが揃ってないとかで文句出そうだな


    28: スパイダージャーマン(福岡県):2014/01/28(火) 17:46:15.11 ID:WT1nmgPa0
    コストかかりすぎんだろ


    30: ハーフネルソンスープレックス(やわらか銀行):2014/01/28(火) 17:49:33.49 ID:KYb4/pna0
    惣菜とかレンジでチンするの想定して半生状態のやつあるよな
    チンせずカツ食ったら肉が生だったわ


    32: フォーク攻撃(神奈川県):2014/01/28(火) 17:50:31.77 ID:WLn/ZkKd0
    このクレーマーババァ、ぜったい自分だって察しがついてるだろwwwwwwww


    33: フロントネックロック(東日本):2014/01/28(火) 17:51:19.12 ID:hiV7nN7V0
    食堂がいいよ
    バイキン野郎が給食係の時は憂鬱だった


    34: 中年'sリフト(dion軍):2014/01/28(火) 17:52:12.42 ID:SLv454VP0
    いいんだけど、こういう子供はアウトドア活動できないね


    36: ダブルニードロップ(香川県):2014/01/28(火) 17:57:12.47 ID:WzbGbUF/0
    クレーマーの親は論外としても、手で触っただけであんな何千枚も菌がばらまかれる
    ってなんか根本的な問題ありそうだけどね。
    例えばこの季節向けに湿度管理に問題があって菌が増殖しやすくなかったかとか、
    ちゃんと手洗いしてない人を見逃してしまうような作業の馴れ合いがなかったかとか
    そういう究明をしてほしいよな。


    37: 河津掛け(三重県):2014/01/28(火) 17:57:46.22 ID:9zDN+gJW0
    日本は過剰に品質を求めすぎる。


    39: ヒップアタック(静岡県):2014/01/28(火) 18:01:55.02 ID:CZeyfHKu0
    これ検品省いて自動化して一枚一枚個包装した方がいいんじゃね?


    35: 急所攻撃(愛知県):2014/01/28(火) 17:53:53.86 ID:9v4+p04v0
    食っても問題ないものでクレーム入れんな

    元スレ:http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1390897580/
    1001:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2014/01/06(月) 23:47:03.91 ID:AtoZ
     【悲報】底辺が行く店ランキングwwwwwwwwwwwwwww

     【悲報】 韓国旅行に行った結果wwwwwwwwwwww

     黒ギャル中卒の彼女(25)が馬鹿なので一緒に数学を勉強した結果wwwwww

     47年間親が精いっぱい生きてきた結果wwwwwww

     【画像37枚】いいともに出た石原さとみ、顔が変わりすぎwwwwwwww

     【衝撃】新宿アルタ前でカップルが喧嘩www男が土下座して散髪されるwww

     愚地独歩が主役のバキ外伝の画力wwwwww(画像あり)

     【動画あり】沖縄のUFOwwwwwwwwww


    おすすめサイト最新記事一覧

        コメント

        1.名無しAtoZ2014年01月28日 18:16  ▽このコメントに返信

        コバエは量が半端なかったろ

        2.名無しAtoZ2014年01月28日 18:27  ▽このコメントに返信

        直ちに健康への影響はありませんから異物が付いてても安心して食べてね

        3.名無しAtoZ2014年01月28日 18:31  ▽このコメントに返信

        言い訳乙だな
        食中毒の危険があるから、焦げ目を容認しろって言えなかったのなら結果論でしかない

        4.名無し2014年01月28日 18:32  ▽このコメントに返信

        給食のパンって地元の業者使わないとダメなんだろうか?コンビニやスーパーで売ってるパンの方が衛生的な感じがする
        カロリーや栄養面ではヤバそうだけど

        5. 2014年01月28日 18:35  ▽このコメントに返信

        こんなもんダメに決まってるだろ
        クレーマー叩きに持っていきたいのか?

        6.名無しAtoZ2014年01月28日 18:39  ▽このコメントに返信

        給食のパンて利益なんてほとんど無いんだから大手のパン屋がやりたがるわけが無い
        それなのに栄養士?発案のパンとかも作らされるわけだし
        通常材料も指定(用意されてる?)だから利益の出しどころが無いんだよ
        大手のパンが欲しければ小売りから仕入れるしか無いんじゃないの?

        7.名無しAtoZ2014年01月28日 18:42  ▽このコメントに返信

        こういう潔癖の人に検品で働いてもらったら良いんでね

        8.名無しAtoZ2014年01月28日 18:52  ▽このコメントに返信

        ※1
        「量が半端なかった」って? 「半端じゃなかった」とは違うんだろ?
        きっかり百匹とか、千匹とか、一万匹だったってことか?
        どうやって数えたんだ?

        9.名無し2014年01月28日 18:52  ▽このコメントに返信

        巣箱育ち()は自分が出した費用以上の対価を要求して来るから困るわ

        ちゃんとしたもん食おうと思ったらめちゃくちゃ手間暇かかるのに、誰かがやってくれるから当然だと思ってしまう
        やっぱり弁当にすれば良いとおもう

        10.  2014年01月28日 19:00  ▽このコメントに返信

        めんどくせえなあ。バイト中心の外食の実態知ったら死ぬんじゃねえの?

        11.名無しAtoZ2014年01月28日 19:03  ▽このコメントに返信

        いや、これは言い訳だろ
        今まで食った全ての食パンは機械で均等に作りましったって感じの綺麗に焼かれたものしかなかったぞwww
        お前ら嘘を嘘と見抜けなさ杉だろwww

        12.名無しAtoZ2014年01月28日 19:18  ▽このコメントに返信

        ※8
        何言ってんだこいつ
        量がどの程度なのかは確かに疑問だが「半端なかった」と「半端じゃなかった」ってなにか違うのか?

        13.2014年01月28日 19:22  ▽このコメントに返信

        ※4
        給食なんて、どこもやりたがらないよ。

        田舎は知らないけど、東京神奈川千葉埼玉だと、給食業者の撤退、給食への卸し(今回のパン業者みたいの)が減って、深刻な問題になってる地域がある。

        14.名無し2014年01月28日 19:23  ▽このコメントに返信

        ※12
        アスペなんだろ察してやれ

        15.名無しAtoZ2014年01月28日 19:40  ▽このコメントに返信

        ん?
        それはノロの理由にはならんだろ
        そもそも持ち込んだ奴が居るんだから

        16.名無しAtoZ2014年01月28日 19:55  ▽このコメントに返信

        いやコバエ見えてるのは無理だろ。
        まぁコバエの卵って、食品に普通に混ざってるらしいけどね。

        17.名無しAtoZ2014年01月28日 19:57  ▽このコメントに返信

        食物関係でギャーギャー言うのなら、やっぱり弁当しかない。
        持ってこさせない家庭には、四の五の言わず児童相談所に申告する。とすればいい。
        これを認めずに学校関係にだけ責任を押し付けれる人は、モンスター。
        そんな頭が残念な人は違う国の人か、もしくは真っ当な教育を受けていないのだろう。
        いや、受けていても理解できていないかも?無駄金払って学校に行っていたのだろう。

        18.名無しAtoZ2014年01月28日 20:04  ▽このコメントに返信

        ※15
        馬鹿発見ですよ。奥さん。
        ノロが簡単に解ると思ってらっしゃる。
        次に症状が出ない人もいる。
        手洗い等を徹底すればいいじゃん?とするのは簡単だし、それくらいはやっているだろう。
        それでも出た。
        という事実を理解する学力が無い方ですか?

        19.名無し2014年01月28日 20:32  ▽このコメントに返信

        焦げ目にクレームつけてる奴にセミ食わせたいな
        蜂の子とか芋虫とかオタマジャクシとか

        20.2014年01月28日 20:33  ▽このコメントに返信

        因果応報だったのか。
        なら問題ないな。

        21.名無しAtoZ2014年01月28日 21:30  ▽このコメントに返信

        ※18
        「それくらいはやっているだろう」っていう勝手な予測でしかない無責任な擁護なんなの?
        トイレ後の手洗いの不十分っていう原因が解明されてる以上手洗いの徹底が出来てなかったってことで終わりでしょ

        22.名無しAtoZ2014年01月28日 21:59  ▽このコメントに返信

        ちょっとしたコゲとか嫌なら食べるときに爪でつまんで取ればいいだろ。
        細かいことまで文句つけるモンペがいけないんだよ。
        そこまでのサービスを求めるなら給食費も見合う金額を業者に払ってやれよ。
        給食費相応の品が出てくるだけだから滞納している生徒には給食出さなければいいし
        不条理な文句言う親には業者がノーを突きつけて弁当にさせればいいようにしろよ。

        23.しぎゃぴー!2014年01月28日 22:06  ▽このコメントに返信

        中学生の時ひじき炒めにうまい具合に「揚げ」とリバテープ(血付き)が混ざってて知らないうちに口の中に入れて咀嚼してたんだな。もちろん異変に気付いて吐き出したよ(口の中にあるものを全部花瓶の近くに吐き出した)。そしたら女先生に「ボケーっと食べてるからそんな目に合うのよ!」と激指導されました。その時は素直に自分が悪いんだと反省しました。親には報告しなかったっす。今時こんなんが明るみに出ればお祭り騒ぎになるだろうな。

        24.名無しAtoZ2014年01月28日 23:06  ▽このコメントに返信

        これはやり過ぎだね
        チェックなど辞めさせるべきだよ

        25.名無しAtoZ2014年01月28日 23:11  ▽このコメントに返信

        ちょっとしたコゲとコバエは同列なのか…

        26.名無しAtoZ2014年01月29日 00:47  ▽このコメントに返信

        衛生管理をちゃんとやってて発生したならともかく、
        手洗いとか手袋の使用がろくに出来てないんだからただの言い訳だ。
        給食だけでなく食品スーパーもろくなもんじゃないが。

        27.名無しAtoZ2014年01月29日 01:21  ▽このコメントに返信

        コバエパンはたくさんコバエが付いてたからなぁ~

        28.名無しAtoZ2014年01月29日 07:21  ▽このコメントに返信

        もう弁当持たせろよ
        それで食中毒が発生しても親の責任で済むだろ

        29.名無し2014年01月29日 13:36  ▽このコメントに返信

        もう弁当にしてくれ

        30.名無しAtoZ2014年01月31日 01:22  ▽このコメントに返信

        焦げ目なんて付いてようがどうでもいいが虫はダメだろ

        コメントの投稿

        おすすめ!
        幸せだなぁ♪

        おすすめ!!
        あまぞん
        figma ソードアート・オンラインII キリト GGOver. [物語]シリーズセカンドシーズン 戦場ヶ原ひたぎ -恋物語- (1/8スケール PVC塗装済み完成品) figma 進撃の巨人 リヴァイ (ノンスケール ABS&PVC 塗装済み可動フィギュア) とびだせ どうぶつの森 ねんどろいど しずえ 冬服Ver. (ノンスケール ABS&PVC塗装済み可動フィギュア)
        クリック募金